Panettone (olasz specialitás)
…megkenjük, és kb. 15 percre visszatoljuk a sütőbe. Elkészültét a beleszúrt tűvel ellenőrizhetjük. ELKÉSZÍTÉSI IDŐ: 1 ÓRA 20 PERC + KELESZTÉS MENNYISÉG: 8 NAGY SZELET ENERGIATARTALOM: 672 KCAL/SZELET NEHÉZSÉGI FOK:…
krumplis lángos kelesztés nélkül
Gőzgombóc spárgakompóttal
…A gőzgombócokkal tálaljuk. Megjegyzés: Adagonként kb. 860 kalória, 25 g fehérje, 31 g zsír, 122 g szénhidrát Elkészítési idő: kb. 1 óra (kelesztés nélkül) Hasonló kategóriák rákszirom kalória fornetti kalória…
Töltött fonott kalács
…formálok kelesztés nélkül. A krém hozzávalóit kikeverem. A tésztákat külön-külön téglalapokká nyújtom, és mindet megkenem a krémmel. Egyenként feltekerem, mint a beiglit. 3 rudat összefonok – mint a copfot –…
Fonott kalács
…kelesztjük. A mazsolát beáztatjuk a rumba. A mandulát összevágjuk. Az oranzsátot kis kockákra vágjuk. A kelesztés után a lisztre öntjük a maradék tejszínes tejfölt, a cukrot, a lágy vajat, a…
Káposztás lepény
…egy kanál cukorral felfuttatjuk az élesztőt, hozzáadjuk a tojást, sót, diónyi zsírt és a lisztet. Lágy tésztát kell, hogy kapjunk. Egy órai kelesztés után hat cipót formálunk belőle, kerekre nyújtjuk…
Virsli köntösben
…Elkészítés: Az élesztőt a tejjel elkeverjük. Hozzáadni cukrot,sót. Ehhez jön a liszt + margarin összedolgozva,és kelt tésztát készítünk. 45 perc kelesztés. Kinyúltjuk és 10 csíkra vágjuk fel. A virsliket teljesen…
Kelt mákos bejgli
…ráteszem az élesztőt, és beállítom a dagasztás-kelesztés programra, ez 1. ó 30 p-t. Addig elkészítem a tölteléket. Ebből az adagból 3 db rúd lesz, de lehet diósat, kakaósat is készíteni….
Virslis tekercs
…a tejfölt, a tojásokat, a sajt felét és gyúrjuk össze. Meleg helyen pihentessük, amíg a kétszeresére nem nő. Kelesztés után nyújtsuk ki a tésztát 3-4 mm vastagra és vágjunk belőle…
Virslis tekercsek
…tojásokat, a sajt felét és gyúrjuk össze. Meleg helyen pihentessük, amíg a kétszeresére nem nő. Kelesztés után nyújtsuk ki a tésztát 3-4 mm vastagra és vágjunk belőle 1,5 cm széles…
Kacsamájas szarvasfilé gesztenyfánkkal
…só őrölt bors A gesztenyefánkhoz: 50 dkg főtt, tört burgonya 10 dkg cukor nélküli gesztenyemassza 12 dkg liszt 1 db egész tojás 2 dkg élesztő 2 dkg cukor só őrölt…