Halas rizs agglegény módra

…mustárt, megkevered, és ha még mosogatni sincs kedved, akkor megeszed a lábosból. Megjegyzés: Amikor már minden kenyér penészes, ha tök üres a hűtő, ha nincs már kedved boltba menni, ez…

Karácsonyi töltött pulyka

Hozzávalók: 1 kg pulykamellfilé fűszersó 50 dkg natúr gesztenyemassza 3 teáskanál ételízesítő 40 dkg száraz kenyér 1,5 szál Gyulai szárazkolbász (kb. 20 dkg) 8 szelet bacon olaj Elkészítés: A pulykamellfiléket…

Baconos, medvehagymás töltlékes csirke

Hozzávalók: 4 egész csirkecomb, fél kg csirkemellfilé, 1 egész tojás, 4 levél medvehagyma, 40 dg kenyér, só, bors, Wok fűszerkeverék 25 dkg szeletelt baconszalonna Elkészítés: először elkészítem a tölteléket! a…

Töltött pulyka

Hozzávalók: 1 kg pulykamellfilé (ha lehet, egyben) 30 dkg darálthús gomba 1 fej lilahagyma 1 fej vöröshagyma 1 póréhagyma szikkadt kenyér só bors paprika bazsalikom darált dió vékony szeletelt bacon…

Wellness fasírt golyó

Hozzávalók: 50 dkg darált hús(zsírszegény ki mit kedvel) 4 db fött tojás apróra vágva 1 db egész nyers tojás 10 dkg túró 60 gr barna bagett(vagy tk kenyér rozskenyér)áztatva 6…

Jófajta szalonnás lecsó

…Pirított, fokhagymával megkent kenyérszeletekkel tálaljuk. Könnyű, száraz fehérbor, fröccs illik hozzá. Sörrel sem rossz. Hasonló kategóriák lecso telire tartositoszer nelkul lecsó bográcsban 10 főre lecsó télire fagyasztóba lecso eltevese telire…

Zabpelyhes burgonyás kenyér

Hozzávalók: 30 dkg finomliszt, 15 dkg zabpehelyliszt (vagy összetört zabpehely), 15 dkg héjában fõtt és áttört burgonya, 4 dl víz, 2 dkg élesztõ, 1-1 csapott teáskanál köménymag és só. Elkészítés:…

Sült zöldbab

…szerint sózzuk. Kicsit több leve legyen mint egy pörköltnek. Remek hozzá a friss kenyér. Megjegyzés: Nem gond, ha a kavargatásnál a krumpli egy kicsit összetörik. A receptet Lonci33 küldte. Köszönjük!…

Zabpelyhes magos kenyér /sütőgéphez/

…dkg teljes kiőrlésü 2 nagy marék zabpehely 1 egész csomag élesztőpor, napraforgó és Elkészítés: szezámmag /együtt kb. 1 dl/A sütőgép “alap” programjával 3 óra alatt megsütjük. A receptet beküldte: julcsi6…

Szezámmagos-lenmagos zsemle

…sót, 2 teáskanál cukrot, 500 g lisztet, 1 evőkanál lenmagot és 1 evőkanál szezámmagot, végül 1 csomag szárított élesztőt és beállítottam a 2-es programot (fehér kenyér sütés). A második dagasztás…