Raguleves
Hozzávalók: valamilyen kockázott hús többféle zöldség (hagyma, fokhagyma, sárgarépa, petrezselyem, borsó, kukorica, gomba, zöldbab, zeller, karfiol….) 2 dl tej 1 doboz tejföl liszt bors, só, vegeta, tárkony, kapor, babérlevél Elkészítés:…
kukorica pálinka
Egyszerű kukoricakrém-leves
Hozzávalók: 2 doboz kukorica 5 dl tej 2,5 dl tejszín 3-4 zsályalevél szerecsendió őrölt fehér bors só Elkészítés: Csöpögtessük le a kukoricaszemeket és tegyük egy fazékba a tejjel, tejszínnel, zsályával…
Zöldséges ragu
Hozzávalók: 1/2 kg sertéscomb 20 dkg gomba 20 dkg zöldbab 20 dkg kukorica 5 dkg vöröshagyma 10 dkg rízs 1 dl lecsó 3 ek. étolaj vegeta, só,bors, petrezselyezöldje Elkészítés: Az…
Gombás-kukoricás-csirkés jégsaláta
Hozzávalók: 1 üveg bébi kukorica 30 dkg csirkemell 6 csiperke gomba 1 jégsaláta olívaolaj grillfűszer só bors Elkészítés: 1.) A csirkemellet megmossuk, felkockázzuk, besózzuk, megszórjuk grillfűszerrel, és egy teflonban kevés…
Joghurtban pácolt zöldséges csirke mazsolás rizskörettel
Hozzávalók: 40 dkg csirkemell 2 dl natúr joghurt bazsalikom snidling só bors rizs mazsola zöldbab répa kukorica spárga borsó sárga és piros húsú paprika vöröshagyma Elkészítés: A húst előző este…
Chilis bab
Hozzávalók: vöröshagyma, 30 dkg darált hú (sertés vagy marha), paradicsompüré, 30 dkg vörös bab, 30 dkg csemege kukorica, chili, só, bors, bébirépa Elkészítés: A hagymát finomra vágjuk, megpirítjuk, majd a…
Csirkemell kapros raguval
Hozzávalók: 2 csirkemell, 25 dkg mirelit kukorica, 1 fej hagyma, 2 dl tejszín, 1 dl húsleves, 5 dkg sütőmargarin, 1 csokor kapor, só, frissen őrölt bors Elkészítés: A csirkemellet kicsontozzuk,…
Halas rakott krumpli
…vagy mirelit zöldség: répa, gyökér, petrezselyem, borsó, kukorica, brokkoli, cukkini, gomba kemény sajt Elkészítés: A burgonyát meghámozzuk, megmossuk, karikákra vágjuk. A tojást keményre főzzük, majd karikákra vágjuk. A zöldségeket –…
Gyömbéres-zöldséges palacsinta
…három alkotóelemből előtte összeforralunk. 10 percre sütőbe tesszük. Megjegyzés: Nagyon mutatós és laktató étel. A tölteléket lehet variálni különféle zöldségekkel, finom hozzá a kukorica vagy a zöldbab. Aki gazdagabban akarja,…
Pufi (feltét főzelékekhez)
Hozzávalók: 2 tojás 15 dkg zsemlemorzsa 1 evőkanál tejföl 1 dl tej 5 dkg reszelt sajt (lehet füstölt is) 2 evőkanál konzerv kukorica só bors szerecsendió Elkészítés: Az alapanyagokat összekeverjük….