Hozzávalók:
40dkg hátszÃn
egy doboz gomba
egy kis doboz kukorica
főtt zöldborsó
egy zöld paprika
olaj, egy-két csepp szójaszósz
2-3 kanál liszt
só , bors, szekfűbors, fahéj, sáfrány, kakukkfű, őrölt gyömbér,-kardamommag .
ElkészÃtés:
A hússzeleteket az olajon megsütöm majd puhára párolom. Amikor megpuhult kiszedem az edénybÅ‘l és a visszamaradt olajon a lisztet aranysárgára pirÃtom majd felengedem vizzel. Beleteszem a gombát, kukoricát, zöldborsót és a kockára vágott paprikát. Sózom, fűszerezem a sáfrányt is beleteszem. Hagyom egy kicsit összefÅ‘ni majd belehelyezem a megpuhult húst.A szójaszószt a végén teszem hozzá.
Párolt rizzsel tálalom.
Jó étvágyat!
A receptet beküldte: 82virag82