Elefántkrémtorta
Hozzávalók elkészítés:55 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:lassú tűzön sütjük sütési idő:nincs megadva Tészta 12 egész tojás 20 dkg cukor 15 dkg vaj vagy sütőmargarin 4 tábla puhított csokoládé 9…
lassu
Barnamártás (spanyol mártás)
…vékony karikára vágott zöldséget és az apróra vágott hagymát. Lassú tűzön, folyamatosan kevergetve pirítsd 5-10 percig (míg zsírjára sül, vagyis míg a kiengedett leve elpárolog). Ekkor add hozzá a paradicsomot,…
Legendás BBQ oldalas
…perc), beleöntjük a ketchupot a worcestershire szószt, az ecetet, és hozzáadjuk a fűszereket. Elkeverjük, és legalább 1 órán keresztül lassú tüzön főzzük. A jó BBQ szósz enyhén csípős, édes és…
Mennyei szelet
Hozzávalók elkészítés:60 – 90 perc nehézség:normál sütési hőfok:lassú tűzön sütési idő:nincs megadva A tésztához 7 tojásfehérje 30 dkg cukor 25 dkg kókuszreszelék 5 evőkanál liszt késhegynyi sütőpor Krémhez 1/2 l…
Narancsmázas szelet
…habja, apránként. Lassú tűznél sütjük. Krém: 25 dkg túró 1 db ráma 20 dkg porcukor, ezeket jó habosra keverjük és a kihűlt tésztára, kenjük. Máz: 6 dl narancsüdítő 2 cs…
Tyúk- vagy csirkehúsleves
…nélkül, lassú forralással, gyöngyöztetve fél óráig főzzük. Ezután beletesszük a hasábokra vágott zöldségeket, a kelkáposztát, a zöldpaprikát és a paradicsomot egészben, a csokorban hagyott petrezselymet, és további lassú gyöngyöztető forralással,…
Párolt lazac gribiche mártással
…hagymával, s.répával,1kk (5ml) sóval és tűllzacskós füszerkeverékkel együtt. Forraljuk, míg a leve felére apad. Csökkentsük a hőt és pároljuk meg a lazacot lassú tűzön 10-12 percig. Amíg a lazacot készítjük,…
Rózsika-szelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:lassú tűzön sütési idő:nincs megadva 0,5 kávéskanál sütőpor rum 1 tojás 25 dkg dió 25 dkg vaj vagy margarin vagy sütőmargarin 25 dkg porcukor 25…
Almás piskóta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:lassú tűzön sütési idő:nincs megadva 2 tojás 2 sütőpor 40 dkg porcukor 40 dkg rétesliszt 60 dkg reszelt alma Elkészítés A hozzávalókat jól összedolgozzuk. Majd…
Babapiskótás
…masszát, és lassú tűznél sűrűre főzzük. Állandó keveréssel kihűtjük, majd a margarint, a vaníliás cukrot, és a porcukrot habosra keverjük. A vajas vagy sütőmargarinos krémet összedolgozzuk a kihűlt, főzött krémmel….