Somlói galuska
…Meghintjük a dió és a mazsola felével, majd ráfektetjük a csokoládés piskótalapot. Ezt meglocsoljuk a szörppel, rákenjük a sárga krém második harmadát. Ismét meghintjük dióval és mazsolával, ezután ráborítjuk a…
lebbencsleves után második
Kávétorta
…a lisztet, és gőz fölött kemény krémmé főzzük. Az első lapra rákenjük a krém harmadát, erre a tejszínhab harmadát, ugyanígy járunk el a második lappal és a tetejével is. A…
Zserbó
…is meglangyosítjuk, a cukrot beleszórjuk, és addig kevergetjük amíg el nem olvad benne. Ezután az élesztős tejjel együtt a liszthez öntjük, a tojások sárgájával, a fél mokkáskanál szódabikarbónával meg a…
Zserbó
…sütés közben még kel a tészta. Az első lapot lekvárral kenjük meg, és darált dió és porcukor keverékét szórjuk rá, a második lapra szintén, a harmadik lapot kicsit nagyobbra nyújtjuk…
Somlói galuska
…kis rumba áztatott mazsolát. Jöhet rá a második lap, amit meglocsolok a következő harmad alapöntettel és a következő harmad vaníliás krémmel megkenem, teszek rá egy kis rumban áztatott mazsolát. Ráteszem…
Zserbó
…lisztet a vajjal vagy sütőmargarinnal elmorzsoljuk. Az élesztőt langyos tejben felfuttatjuk. A rumban a cukrot felolvasztjuk, ezután az élesztős tejjel együtt a liszthez öntjük, és a tojások sárgájával, mokkáskanál szódabikarbónával,…
Kakaós-piskótás sütemény
…a felvert tejszínt. Az első lapot a krém felével bekenjük, rárétegezünk egy sor babapiskótát, majd meglocsoljuk rummal. Ráborítjuk a krém másik felét, és befedjük a második tésztalappal. Tetejére csokit öntünk….
Zongorabillentyű II.
…(sárga) lapot kinyújtjuk, és egy vajazott, lisztezett tepsibe tesszük, megkenjük lekvárral. Erre jön a második (barna) lap. A (barna) lapra kenjük a tölteléket, amihez összekeverjük a mákot/diót a cukorral, és…
Túrós korong
…keverjük. Ezután a tésztát 0,3 cm vastagra nyújtjuk, és egy szélesebb szájú pohárral köröket szaggatunk belőle. Minden második korong közepére kanalazunk a töltelékből (óvatosan, mert ha sokat kanalazunk belőle, sütés…
Linzerek, teázáshoz
…Második tészta 20 dkg liszt 10 dkg Rama margarin 5 dkg porcukor 2 tojás 1 csomag vaníliás cukor 1/2 csomag sütőpor 5 dkg vágott dióbél 10 dkg kristálycukor pár kanál…