Kolbászleves
…és kész is van. Elvileg nem kell sózni, hiszen a kolbász és a leveskocka is sós. Megjegyzés: Ha tésztát, rizst vagy krumplit főzünk bele, nagyon finom egytálétel lesz. Bográcsban is…
lecsó bográcsban 20 főre
Vörösboros krumplis tészta
…még egy kis vörösborral felöntjük. Tálaláskor adhatunk hozzá savanyúságot is. Megjegyzés: Nagyon egyszerű és laktató étel. Akár bográcsban, szabad tűzön is elkészíthető. Ajánljuk mindenki figyelmébe! A receptet Winnie küédte. Köszönjük!…
Finom bográcsos káposzta
…kockára vágom, és a bográcsban olvasztott zsírban megpirítom, kiszedem, félreteszem. A zsírban megfonnyasztom az apróra vágott vöröshagymát, hozzáadom a karikára vágott füstölt kolbászt. Együtt pirítom, megszórom fűszerpaprikával, beleteszem a jól…
Lecsós tarhonyás hús bográcsban
…felszeletelt erős paprikával. Elkészítési idő: 130 perc A receptet beküldte: varbóc Hasonló kategóriák gulyásleves bográcsban 20 személyre gulyásleves bográcsban 20 főre lecsós tokány gulyásleves bográcsban borjú bográcsban gulyásleves 30 személyre…
Csukapörkölt
…Elkészítés: A megmosott csukát két ujjnyi vastag szeletekre vágjuk és besózzuk.A hagymát és a paprikát apróra vágjuk,és bográcsban az olajon megfonnyasztjuk.A pirospaprikával megszórjuk,2-2,5 dl vízzel felöntjük.Amint felforr,a haldarabokat belerakjuk.A babérlevelet…
Somlói pityókás csülök
…Megjegyzés: A Hotel*** Somló szakácsa ezzel az ételével a Pápai Bornapokon 2004-ben aranyérmet nyert. Én bográcsban készítettem, nagyon finom étel! A receptet Zsíros Viktor küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák vágott bableves…
Bográcsban sült gyros
…receptet Fett Norbert küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák gyros öntet gyros szósz vadpörkölt bográcsban gyros fűszerkeverék házilag gyros kifliben recept gyros gyros szósz elkészítése csirkehús pác busa pác gyros fűszer házilag…
Törpeharcsa paprikás
…erős és édesnemes paprika Elkészítés: A törpeharcsákat bontás-tisztítás után alaposan sózom, 1 órán át állni hagyom. Bográcsban olajon megpirítom az apróra vágott hagymát, egészen aranysárgára. Belezúzom a 2 gerezd fokhagymát,…
Szekszárdi ínyenc pörkölt
…leginkább a házi galuska illik hozzá, de burgonyakrokettet is adhatunk mellé. Felkarikázott paradicsommal és hegyes zöldpaprikával díszítem. Megjegyzés: Én leginkább bográcsban szeretem készíteni, de mint a fenti recept mutatja, konyhában…
Zöldborsós-paprikás galuska (Alföldi galuska)
…vizet utánpótoljuk. Amikor készre főtt, petrezselyemmel megszórjuk. Megjegyzés: Kiváló egytálétel, egyszerű, és nyáron bográcsban is elkészíthető. Esetleg dúsítható, ha kolbász- vagy virslifélét is főzünk bele. A receptet Cicamica küldte. Köszönjük!…