…fűszerpaprikával, s az összevagdalt paradicsomból és paprikából egy lecsós alapot csinálunk. Rátesszük a felkockázott húst, fehéredésig kevergetjük, majd megszórjuk a fűszerekkel és felöntjük a vörösborral. Takarék lángon megpároljuk, ha megpuhult,…
…lecsót a hagymából paprikából és a paradicsomból. Tanácsok: Úgy tálaljuk, hogy a tányérra teszünk a sültkrumpliból, rá egy szedő kanál lecsót és mellé 2 szelet halat. Elkészítési idő: 60 perc…
…ki falatokat, és ezek mindkét oldalát pirítsuk meg. Helyezzük rácsra és hagyjuk kihűlni. A már hideg rozspirítósra tegyünk egy-egy szeletet a hideg krémből, és díszítsük kaliforniai paprikával. A paprikából egyszerű…
…dkg kagyló vagy szarvacska tészta Elkészítés: A hagymából, paprikából, paradicsomból kevés olajon pörkölt alapot készítek. A húst kikloffolom, sózóm, borsozom és kevés olajon külön edényben fehéredésig sütöm. Az ételízesitővel ízesített…
…evőkanál cukrot, és megint keverd el. Még 10 percig főzd! Megfőtt a töltött paprika. A kész töltött paprikából vedd ki a borsikafüvet! 10) Egy tányérba tégy kb. 2 dl tejfölt,…
…vágjuk. A megmaradt zsírból, hagymából és a paprikából pörköltlevet készítünk, és benne a húst puhára pároljuk. Mielőtt a hús megpuhult, hozzáadjuk a karikára vágott füstölt kolbászt. Végül összekeverjük a káposztát…
…paprikából 2 vastagabb gyűrűt vágunk, az 1/4-1/4 piros és sárga húsú paprikát pedig apróra felkockázzuk. A paprikagyűrűket 2 kerek tál közepére helyezzük, és megtöltjük a színes paprikakockákkal. Változatosan köréjük rendezzük…
Hozzávalók: 5-6 szép húsos zöldpaprika, 1 dl ecetes salátalé, 1 evőkanál olaj, 1 csomó petrezselyem. Elkészítés: A paprikákat a tűzhelyen, rácson vagy a kenyérpirítóra téve, többször megforgatva addig sütjük, amíg…
…vágok ki és a helyükre teszem, majd a közepükbe egy-egy félbevágott fekete olívabogyó kerül. Az orr alá paprikából vágott íves csík lesz a szája, az orrba beleszúrt snidlingdarabok pedig a…
Hozzávalók: Sertéspörkölt vagy kb 40 dkg darált húsból, hagymából, paradicsomból, paprikából, só, bors, pirospaprikából pörköltszerű ragu. Két-három cukkini, vagy patiszon Egy doboz tejföl Két marék rizs Elkészítés: A cukkinit lereszeljük,…