Krumplis kenyér II.
…nem rafinált dolog, nem kell hozzá nagy tudás, csak türelem, türelem, türelem. Először a meglangyosított tejben egy evőkanálnyi cukrot fel kell oldani, majd az így elkészült cukros, langyos tejbe élesztőt…
lecsókolbászt kell fozni
Túrós-csokis rúd
…kanál kakaó 20 dkg porcukor Elkészítés A tészta hozzávalóit jól összedolgozzuk. A tésztával 2 őzgerincet kibélelünk, úgy, hogy a tészta mindkét oldalon lelógjon, mert vissza kell hajtani. A töltelékhez a…
Pizza, ahogy mi szeretjük
…nem is kemény. Mivel speciális kelesztőbe csinálom, ezért nem kell felfuttatni külön az élesztőt, és nem is kell olyan sokáig verni a tésztát, mint hagyományosan, majd megkelesztem. Ha sietek akkor…
Márványos süti
…villán (hústűn) nem marad tészta, akkor kész. (Ha még nyers, de a teteje már nagyon sült, akkor alufóliával le kell takarni, és úgy kell tovább sütni.) A receptet beküldte: Gvivike…
Bundáskenyér máshogyabban :)
Hozzávalók: kenyér tojás só cukor tej olaj fahéjas porcukor Elkészítés: A tojásokat elkeverjük a csipetnyi sóval, kevés tejjel és a cukorral. Kellemesen édes legyen. A tej azért kell, mert a…
Krumplis-kolbászos pogácsa
…az alapanyagoknak szobahőmérsékletűnek kell lenniük.) 2. Egy nagy keverőtálba szórjuk a lisztet, mélyedést készítünk a közepébe. Beleöntjük a felfuttatott élesztőt, eldolgozzuk kicsit, hozzáadjuk a megolvasztott zsírt, a sót, a két…
Húsvéti tojástorta II.
…jó sűrű pasztát, úgy gyúrd bele a marcipánba, és óvatos legyél vele, mert nagyon kevés kell belőle) cukormáz sárga festékkel megfestve (jó sűrű legyen) Elkészítés: A főzött csokikrémhez a pudingport…
Igazi amerikai palacsinta
…lesz. Régi típusú, (nem teflon) palacsintasütőben sütöm, azt nem kell olajozni, mert ez a tészta nagyon gyorsan magába szívja az olajat. Tippek Lassú tűzön kell sütni, mert centi vastagra feljön….
Almával és fahéjas-dióval töltött fánk
…zárom). Közben elő lehet készíteni a tölteléket. Az almát meghámozni és kisebb kockákra darabolni. Rácsepegtetni a citrom levet, hogy ne barnuljon meg, mielőtt a tésztára kerül, jól le kell csepegtetni….
Padlizsán saláta
…Ez azért kell, hogy kicsit füstös íze legyen, mert attól finomabb lesz és nem lesz kesernyés! Kicsit kihűtjük, hogy a bőrét le lehessen húzni. Közben a hagymát, a fokhagymát és…