Baconos Ferdinánd kifli / Faqkac
…deszkán azonnal kinyújtjuk kb. 2 cm vastagra és kockákra vágjuk. Minden kockára teszünk 1 szelet előre kisütött, vagy grillezett vékony szelet bacon szalonnát (legjobb a szeletelt bacon) és egy szelet…
legjobb
Csokitorta á la Cintia
…növényi tejszínhab 8 tojásból sütött kakaós piskótalap Elkészítés A tortalapot kettévágom. Az alsó lapot megkenem lekvárral (legjobb itt valami savanykásabb lekvár – szilva, ribizli, bodzazselé, az eddig kipróbáltak), majd megkenem…
Gombóc
…formáljuk.A gombócokat meg lehet forgatnó kókuszban,kakaóban,dióban,bármiben ami csak tetszik. Sokáig elál és finom.Amikor kész a legjobb 1 órát állni hagyni hütőben,hogy az izek jól áttjárják. Ha kevesebbet akarsz késziteni vedd…
Hússzeletek krumplis bundában
Hozzávalók: 12 szelet vékonyra klopfolt hús (bármi lehet, de legjobb a karaj) 6-7 darab közepes burgonya 1 fej vöröshagyma 2 tojás tejföl 1 púpozott evőkanál liszt só bors olaj Elkészítés:…
Csirkemell a la Pannónia
…egyenlő részre osztjuk, a csirkemellekbe töltjük. A nyílást hústűvel vagy fogvájóval lezárjuk. A hússzeleteket megsózzuk, bepanírozzuk. Bő, forró olajban megsütjük. Megjegyzés: Vajas zöldborsóval, rizibizivel vagy burgonyapürével a legjobb. A receptet…
Rózsaszín sütemény
Hozzávalók: Piskóta: 6 tojás 20 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor 4 csomag pudingpor (legjobb az eper, de bármelyik jó) 1 késhegy sütőpor Krém: 15 dkg sütőmargarin 15 dkg porcukor…
Karácsonyi puszedli
Hozzávalók: 1 pohár kristálycukor 1 pohár víz 1 pohár tej 1 evőkanál fagyos zsír (legjobb a kacsazsír) 1 kiskanál szódabikarbóna 1 késhegynyi őrölt fahéj, esetleg őrölt szegfűszeg 3 tojássárga kb….
Gyümölcsös túrótorta sütés nélkül
…Amikor már megdermedt a teteje, ráteszem a gyümölcsöt és elkészítem a tortazselét a tasak hátoldalán található utasítás szerint. Ha kész, ráöntöm a tortára és visszateszem a hűtőbe. Legjobb, ha csak…
Diós-datolyás kenyér
…lisztezd be a kezed, bár a tészta akkor a legjobb, ha nem túl ragacsos, amolyan éppen kezelhető. Elképzelhető, hogy a liszt típusától függően több vagy kevesebb víz kell bele. Én…
Csicseriborsó krém
…és alaposan összekeverjük. Tanácsok: Olívaolajat is használhatunk a vaj helyett. A fűszereket pedig ízlésünk szerint helyettesíthetjük bármilyen más fűszerrel. Zellerrel főzve még finomabb. A csicseriborsot legjobb kuktaban fozni, a legkisebb…