Vajas tészta

Hozzávalók

  • elkészítés:–
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:–
  • sütési idő:–

  • pici só
    6 evőkanál sűrű tejföl
    20 dkg vaj vagy margarin vagy sütőmargarin
    20 dkg. grízes liszt
    vaníliás porcukor a tetejére
    lekvár

Elkészítés

A deszkára tesszük a lisztet, a nagyon hideg vajat vagy sütőmargarint és a tejföllel együtt minél gyorsabban sima tésztát gyúrunk belőlük. Jó vékonyra kinyújtjuk, kockára vágjuk, közepén megtöltjük. Táska formájúra összehajtjuk, és a forró sütőben előbb felső, majd alsó lángon megsütjük.

Hasonló receptek:

  1. Békebeli vajas-, sajtos és szezámmagos kifliHozzávalók: Fél kiló liszt, 2 kiskanál só, fél kocka (2,5 dkg) élesztı, 2 kockacukor, 2 dl langyos tej, 10 dkg olvasztott vaj. A sajtos kiflihez: 10 dkg reszelt sajt +...
  2. Lívia vajas pogácsájaHozzávalók: 60 dkg liszt 10 dkg zsír 15 dkg vaj 1 kiskanál só 3 tojássárgája 3 dkg élesztő 1 dl tej 2-3 dl tejföl Elkészítés: A lisztet a zsírral elmorzsoljuk....
  3. Vajas burgonyapogácsa másképpHozzávalók: 40 dkg liszt 25 dkg vaj 20 dkg burgonya 1 csomag sütőpor só 1 dl tejföl 3 tojás tej Elkészítés: A lisztet, a vajat, az áttört főtt burgonyát, a...
  4. Gesztenyés falatkaHozzávalók: 48 dkg.liszt 28 dkg.margarin 8 dkg.cukor 1 tojás 1,5dkg. élesztő 2 kanál tejföl só 50 dkg. kész gesztenyepüré Elkészítés: A lisztet a vajjal elmorzsoljuk, egy kevés langyos cukrozott tejben...
  5. Vajas-sajtos pogácsaHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:20-25 perc 60 dkg liszt 25 dkg margarin 2 kávéskanál só 2 pohár tejföl 3 tojássárgája 30 dkg reszelt sajt 5 dkg...