Sajtos-túrós pogácsa

…kiszúrjuk (ügyeljünk arra, hogy minél kevesebb „hulladékot” hagyjunk, mert az újra összegyúrt tésztadarabkákból nyújtott tészta már nem lesz leveles!). Egymástól tisztes távolságra, a sütőlapokra rakosgatjuk a pogácsákat, és a forró…

Diplomatatorta

Hozzávalók: 20 dkg mélyhűtött levelestészta 20 dkg csokoládé 20 db babapiskota 1 dl rum a vaníliakrémhez: 4 tojássárgája 7,5 dkg liszt 15 dkg cukor 5 dl tej 1/2 rúd vanília…

Burkifli

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 csomag bolti leveles tészta Töltelék 2 db tojásfehérje 12 dkg cukor 6 dkg dió kevés fahéj Elkészítés A tésztát téglalap alakúra…

Májas masni

Hozzávalók: 50 dkg fagyasztott leveles tészta 25 dkg kenőmájas 1 db főtt tojás 10-15 dkg trappista sajt 1 evőkanál tejföl lilahagyma fokhagyma petrezselyem A nyújtáshoz: liszt A tepsi kikenéséhez: sütőmargarin…

Burkifli

Hozzávalók elkészítés:35 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:200-220 ℃ sütési idő:nincs megadva 1 csomag bolti leveles tészta Töltelék 2 db tojásfehérje 12 dkg cukor 6 dkg dió kevés fahéj Elkészítés A tésztát…

Rokfortos csiga

Hozzávalók: 20 darabhoz: 40 dkg mélyhűtött, leveles tészta 2 dkg mazsola 10 dkg rokfort sajt 10 dkg tejszínes krémsajt 1 tojássárgája 1 kávéskanál Worcester szósz 1 csipet őrölt Cayenne bors…

Búrkifli

Hozzávalók elkészítés:40 – 45 perc nehézség:normál sütési hőfok:200-220 ℃ sütési idő:nincs megadva 1 csomag bolti leveles tészta Töltelék 2 db tojásfehérje 12 dkg cukor 6 dkg dió kevés fahéj Elkészítés…

Rokfortos-körtés tortácska

…vajjal, és téglalap alakúra formázzuk (kb. 40-35 cm téglalapra). 4. A tésztát kinyújtjuk (kb. 45-75 cm-es téglalapra), vízzel bekenjük, és a téglalap vajat a közepébe tesszük, ráhajtogatjuk a tésztát két…

Vaníliás táska eperdarabokkal

…tejbe vegyítjük, felforraljuk, majd lefedve hűlni hagyjuk. A felengedett tésztát kb. 24×12 cm-es lappá nyújtjuk, majd két egyenlő részre osztjuk. A másik 2 tojássárgát a tejszínnel elkeverjük és a tésztalapokat…

Sajtos csillagok

Hozzávalók: 1 csomag vajas leveles tészta 1 egész tojás reszelt Parmezán ( lehet más kemény sajt is) Elkészítés: A tésztát késfokvékonyságúra nyújtjuk tojásfehérjével megkenjük, a felét sajttal megszórjuk, majd a…