Málnás kupola
Hozzávalók elkészítés:35 perc nehézség:normál sütési hőfok:220 ℃ sütési idő:6-8 perc 1 csomag fagyasztott leveles tészta 1 tojás 2 dl tejszín 2 csomag vaníliás cukor 40 dkg málna Elkészítés A leveles…
leveles tészta zsírral
Mogyorós perec
Hozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:normál sütési hőfok:220 ℃ sütési idő:15-20 perc 60 dkg mélyhűtött leveles tészta Töltelékhez 10 dkg nyers marcipánmassza 10 dkg őrölt, pirított mogyoró 1 tojás 4 evőkanál rum…
Sonkás-spenótos csiga
Hozzávalók: 50 dkg fagyasztott leveles tészta 25-30 dkg sonka 3 tojássárga 10 dkg trappista sajt 10 dkg karaván sajt 15 dkg friss spenót bors Elkészítés: A spenótot megtisztítjuk, megmossuk, és…
A legegyszerűbb sajtos rúd
Hozzávalók: 1 doboz leveles tészta 30 dkg sajt – én trappistát szoktam 2 tojás sárgája só Elkészítés: Fogom a leveles tésztát, én áltatában van egyfajta dobozos, olyat szoktam venni, mert…
Tiroli szőlős rétes borsodóval
…leveles tészta Elkészítés A tésztát szobahőmérsékleten hagyjuk kiolvadni. A tejet a cukorral meg a vaníliás cukorral forraljuk fel, és állandóan kevergetve öntsük hozzá a kevés hideg tejjel simára kevert pudingport….
Alma tésztában sütve
…tésztára öntjük. A sütőt 200 fokra (gázsütő 3. fokozat) előmelegítjük. A maradék tésztát akkorára nyújtjuk, hogy be tudjuk fedni vele a tésztát, és az almára borítjuk. A széleket megkenjük a…
Különleges desszert: Gesztenyés krémes (kb. 16 darab!)
…liszttel, rátesszük a felengedett vajas tésztát, ezt is meglisztezzük, és akkora téglalapot nyújtunk belőle ami a tűzhelyünk tepsijébe belefér. 3. A tepsit vízzel megkenjük, kettévágjuk a kinyújtott tésztalapot, és egymás…
Forró almástáska
…pudingport, majd sűrűre főzzük. Kicsit hűtjük, a tésztára kupacokat teszünk, a tészta széleit megkenjük tojással, és összehajtjuk. A széleket jól lenyomkodjuk. Kívülről is megkenjük tojással, majd előmelegített sütőben pirosra sütjük….
Sajtkrémes kiflik
Hozzávalók: Egy doboz leveles tészta (fagyasztott vagy friss) 3 dkg vaj 3 dkg liszt 2 dl tej 15dkg reszelt sajt (most emmentáli) só frissen reszelt szerecsendió Elkészítés: A sajtkrémet hidegen…
Gyors kakaós csiga
Hozzávalók: 50 dkg fagyasztott leveles tészta cukor kakaópor olaj Elkészítés: A tésztát kiolvasztjuk (2-3 óra) , fél-1 cm vastagságúra nyújtjuk. A tetejét picit megolajozzuk, megszórjuk ízlés szerint cukorral és kakaóporral…