Csupa epres-túrós palacsinta
…Akkor jó az állaga, ha olyan sűrű, mint a főzőtejszín. Az első alkalommal olajozom a serpenyőt, azután már csak minden 3. alkalommal van erre szükség. A túrós tölteléket szintén összekeverem….
leves túrós tészta mellé
Lieven-galuska
…a hozzávalókat összekeverjük úgy, hogy összeálljon egynemű tésztává. Ha a víz felforrt, evőkanállal beleszaggatjuk a túrós keveréket. Ha újraforrt, lejjebb vesszük, és kb. 10 percig főzzük. Közben egy másik edényben…
Üdítős süti
…előmelegített sütőben tűpróbáig sütjük, majd hagyjuk teljesen kihűlni. Krém: a margarint habosra keverjük a porcukorral, majd hozzáadjuk az áttört túrót. Ezt a túrós krémet a megsült és kihűlt tészta tetejére…
Túrós-mazsolás süti
…vajat a cukorral, vaníliás cukorral habosra kikevertem, hozzáadtam a tejfölt és a túrót és kézimixerrel simára kevertem. Liszttel elkevertem a sütőport, majd összedolgoztam a túrós masszával, és a mazsolát beleforgattam….
Túrós pite almakompóttal
…morzsalékos tésztát margarinnal kikent tepsibe nyomkodjuk, majd elosztjuk rajta az almát. A túrós töltelékhez a tojásokat szétválasztjuk. A vajat a maradék cukorral és a vaníliás cukorral habosra keverjük. Hozzáadjuk az…
Szász túrós kocka
…robotgéppel először alacsony, majd a legmagasabb fokozaton kb. 5 perc alatt sima tésztává dagasztjuk. Majd meleg helyen kelni hagyjuk, amíg az láthatóan megnő. A megkelt tésztát enyhén lisztezett munkalapon még…
Túrós meggyes
…és a citromhéjjal habosra keverjük, lassan hozzáadagoljuk a grízt. Kikent tortaformát sütőpapírral kibélelünk, és beleöntjük a tészta2/3-as részét. Rákanalazzuk a meggyet, a túrós tölteléket, és durva reszelővel ráreszeljük a tésztát….
Lecsó túrós csuszával
…vágott paradicsomot. Beleteszem a zúzott fokhagymát, sózom, cukrozom és beleteszem a felhasított erős paprikát is. 20-25 percnyi fedett párolás után kész. Túrós csuszával, vagy tarhonyával tálalom. A receptet beküldte: Polli…
Túrós pite – Mirza módra
…fakanállal a leforrázott mazsolát, végül a kemény tojáshabot. 4.) A tepsibe terített tésztát megszórjuk zsemlemorzsával, majd rákanalazzuk a túrós tölteléket. 5.) A másik tésztalapot is kinyújtjuk, és óvatosan a túróra…
Túrós és almás mákos házi rétes
…egy egyszerű rántást, és ezzel megkened a kinyújtott tésztát. Összehajtogatod, és pihenteted 50 percet. Ezalatt elkészíted a töltelékeket. Én túrósat, és almásat szoktam csinálni. A túrót összetöröd, beleteszed a hozzávalókat,…