Rokfortos tésztasaláta
Hozzávalók: 15-20 dkg orsótészta vagy szarvacska, 1 kukoricakonzerv (280 g), 5-10 dkg reszelt rokfort, 1 nagy pohár kefir, 1 nagy fej lilahagyma, 1 dl majonéz, 1 gerezd fokhagyma, só, fehérbors…
lilahagyma chutney
Rakott “szejtán”
Hozzávalók: – 2 csomag szejtán (fokhagymás) – 2 dl teljes örlésű rizsliszt – 1 ek őrölt pirospaprika – 2 db lilahagyma – szeletelve – 4 db cukkini / csicsóka szeletelve…
Coleslaw saláta
Hozzávalók: Fejeskáposzta, vagy lila Vörös, vagy lilahagyma Sárgarépa Öntet 1: Majonéz Mustár Bors Só Öntet 2: 2-3 evőkanál ecet Cukor, ízlés szerint Só Bors Elkészítés: A káposztát és a hagymát…
Hagymás krumplilepény
Hozzávalók: kb. 50 dkg krumpli 3 nagy fej vörös- vagy lilahagyma 4 evőkanál balzsamecet só bors Elkészítés: A krumplikat meghámozom, majd kb. fél centi vastag szeletekre vágom. Felteszek egy lábasban…
Édes-savanyú csirkemell
Hozzávalók: 60 dkg csirke- vagy pulykamellfilé 2 db kaliforniai paprika (piros és zöld) 2 db paradicsom 25 dkg felkockázott ananász 2 db sárgarépa 2 közepes fej vörös- vagy lilahagyma 2…
Lencsesaláta
Hozzávalók: 40 dkg lencse 20 dkg virsli 1 csokor snidling 15 dkg lilahagyma 1 db citrom 1 db babérlevél 2 dl tejföl 2 dkg mustár 1 gerezd fokhagyma 2 db…
Kukoricás saláta baconfalatokkal
Hozzávalók: fél doboz kukoricakonzerv vegyes saláta (jégsaláta, uborka, paradicsom, lilahagyma, színes paprikák stb. felkockázva, csíkokra vágva ízlés szerint) 3 maroknyi bacon (ropogósra sütve) balzsamecet cukor só őrölt bors Elkészítés: A…
Sertéskaraj tejföllel és baconnel sütve
Hozzávalók: 4-6 szelet csontozott sertéskaraj 1 közepes fej lilahagyma 2 dl tejföl 2 evőkanál majonéz 10 dkg bacon 10-15 dkg trappista sajt (vagy hasonló jellegű sajt) só bors zsálya majoranna…
Tonhalas szendvics
Hozzávalók: a krémhez: 1-1 kis fej vörös- és lilahagyma 2 nagy tojás 1 doboz tonhal (konzerv) 4 kocka medvesajt (natúr) friss rozmaring só bors szerecsendió Valamint: puha kenyér uborka fekete…
Citromos tonhalkrém
Hozzávalók: 2 db tonhalkonzerv 1 db lilahagyma (közepes) 1 dl majonéz 1 kisebb citrom leve 1/2 csokor petrezselyem só bors Elkészítés: A lilahagymát és a petrezselyemzöldet apróra vágjuk. A tonhalakat…