Sült lazac trópusi salsa szósszal
…cukor – só, bors – 1 db mangó – 1 db papaya – 1 fej lilahagyma – koriander, petrezselyem, főtt rizs Elkészítés: Egy serpenyőben a sóval, borssal, korianderrel ízesített halat…
lilahagyma lekvár télire
Verdeni édes-savanyú csirkemell úrihölgy módra
Hozzávalók: 60 dkg csirke- vagy pulykamellfilé 2 db kaliforniai paprika (piros és zöld) 2 db paradicsom 25 dkg felkockázott ananász 2 db sárgarépa 2 közepes fej vörös- vagy lilahagyma 2…
Kukoricás pástétom
Hozzávalók: 1 doboz kukoricakonzerv 1 tonhalkonzerv 1 csirkepástétom 1 kis fej lilahagyma 20 dkg vaj vagy étkezési sütőmargarin só, bors Elkészítés: Összekeverem a hozzávalókat: a pástétomot, a tonhalkonzervet, a vajat…
Szójás csirkemellpástétom
Hozzávalók: fél csirkemellfilé 7,5 dkg szójagranulátum 1 kis fej lilahagyma ételízesítő őrölt bors gyömbérpor 3 evőkanál margarin kb. 1 dl étolaj Elkészítés: A szójagranulátumot 2x-es mennyiségű ételízesítős vízben duzzasztjuk. Közben…
Zelleres túrókrém
Hozzávalók: 1 kisebb zellergumó, 25 dkg túró, 1 dl tejföl, kevés csíraolaj, só, snidling (új- vagy lilahagyma) Elkészítés: A megtisztított, finomra reszelt zellert a túróval, a tejföllel és kevés csíraolajjal…
Csirke Csanád módra
Hozzávalók: 1 kg csirkemell 5-7 szem szilva 1 fej lilahagyma 1 szál póréhagyma só bors cukor olaj 2 paradicsom 1 paprika 1 csokor petrezselyem 1 dl csirkehús alaplé Elkészítés: A…
Kapros-juhtúrós tepsis csülök
Hozzávalók: 1 nagy füstölt csülök 2 kg héjában főtt burgonya 20 dkg juhtúró 1 nagy pohár tejföl ízlés szerint apróra vágott kapor só bors karikázott lilahagyma vaj Elkészítés: A csülköt…
Májas masni
Hozzávalók: 50 dkg fagyasztott leveles tészta 25 dkg kenőmájas 1 db főtt tojás 10-15 dkg trappista sajt 1 evőkanál tejföl lilahagyma fokhagyma petrezselyem A nyújtáshoz: liszt A tepsi kikenéséhez: sütőmargarin…
Kukoricás krumplisaláta
Hozzávalók: 2 evőkanál olívaolaj 1 evőkanál ecet 1 evőkanál majonéz só bors (legjobb a frissen őrölt) néhány szál petezselyem kakukkfű (ízlés szerint) 1 kis fej lilahagyma fele 1 kis fej…
Löncssaláta csirkehússal
Hozzávalók: 250 g teljeskiörlésü száraztészta 1 vékony karikára vágott lilahagyma 2 zellerszár, karikára szeletelve 1 kisebb alma feldarabolva 1 piros paprika darabolva 100 g konzerv kukorica 300 g fött vagy…