Toledói csirke
Hozzávalók: 2 nagy csirkemell 1 teáskanál Édes Anna 1 fej lilahagyma 2 színes paprika 1 nagy paradicsom 1/2 csokor petrezselyem 2 zöldhagyma vagy 1/2 póréhagyma 2 dl 20 %-os tejföl…
lilahagyma lekvár télire
Tormás-uborkás káposztasaláta
…hagymát vékonyan felkarikázzuk. A többi hozzávalóból öntetet készítünk, majd összekeverjük a zöldségekkel. A salátát egy éjszakán át hűtőben pihentetjük. Megjegyzés: A receptet Sleepingsun küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák káposztasaláta télire recept…
Tejfölös zöldbabsaláta
…vízben negyedóráig főzöm, majd leszűröm. Felkarikázom a hagymát (lilahagyma még jobb), majd rászórom a sót és a cukrot, majd összekeverem. Negyed óra múlva belekeverem az ecetet, a borsot, a vizet…
Babos-tonhalas tészta
Hozzávalók: # 1 konzerv vörösbab # 1 konzerv tonhal # 1 fej lilahagyma # 1 gerezd fokhagyma # parmezán # csavart tészt Elkészítés: A lilahagymát felaprítjuk vagy lereszeljük, és a…
Salsa
Hozzávalók: 2 nagy piros édespaprika (vagy több) 3-4 enyhén csípős pirospaprika 1 fej közepes lilahagyma 2-3 gerezd fokhagyma 1-1 csokor friss petrezselyemzöld és bazsalikom só olívaolaj Elkészítés: Az édespaprikát rácson…
Almás-csirkemájas serpenyő
Hozzávalók: 4 szép lilahagyma 50 dkg alma 3-4 evőkanál olaj 1 csokor zsálya 40 dkg csirkemáj só őrölt bors 1 dl száraz fehérbor vagy almabor Elkészítés: A lilahagymát és az…
Gombás-babos tészta sajtmártással
Hozzávalók: Az alaphoz: 50 dkg darált hús 25 dkg gomba 25 dkg konzerv vörösbab 1 fej lilahagyma 1-2 gerezd fokhagyma só bors olaj A sajtmártáshoz: 5 dkg vaj 3 dl…
Majonézes sajtkrém
…egy tálba reszelem, hozzáadom a tejfölt és a majonézt. Összekeverem, és kb. 1/2 órára hűtőbe teszem. Pirítós kenyérre kenve tálalom. Lilahagyma karikával díszítem. Megjegyzés: A receptet Sarkadi Katalin küldte. Köszönjük!…
Roston sült keszeg zöldségekkel
Hozzávalók: 4 fő részére: 30 dkg cukkini 20 dkg padlizsán 3 fej lilahagyma 5 fej gomba 2 db paradicsom 1 db paprika 4 db héjas egész burgonya 5 gerezd fokhagyma…
Fetás padlizsánkrém
Hozzávalók: 2 db padlizsán 15 dkg feta 2 db lilahagyma 5 gerezd fokhagyma pici mustár bors olívaolaj Elkészítés: A padlizsánt megmosom, picit megszurkálom, és alufóliával lefedett sütőrácson megsütöm (180 fokon)….