Szilvalekváros-diós mézestekercs
…finomliszt A tésztához 50 dkg finomliszt 2 tojás 15 dkg méz 1 kiskanál szódabikarbóna 20 dkg porcukor 1 kiskanál mézessütemény fűszerkeverék 1 mokkáskanál só 10 dkg Rama Sütőmargarin Elkészítés A…
liszt helyett pudingpor
Zengővárkonyi sertéstekercs
Hozzávalók: 8 nagy szelet sertéscomb 15-20 dkg sonka 20 dkg trappista sajt 15 dkg csemegeuborka 10 dkg liszt 2 db tojás 15-20 dkg zsemlemorzsa olaj 60 dkg burgonya 60 dkg…
Könnyű citromos finomság
Hozzávalók: Elkészítés: A tejbegrízhez hasonlóan sűrű grízkrémet készítek, de a tej helyett limonádét használok, vagyis az enyhén cukros, citromleves vízbe szórom a grízt, belereszelek egy kis citromhéjat, felforralom, besűrítem, és…
Habos őszibaracklepény
Hozzávalók: 30 dkg rétesliszt 6 tojás 18 dkg vaj 18 dkg kristálycukor 12 dkg porcukor 1,5 kg őszibarack 1 citrom reszelt héja 1 teáskanál sütőpor Elkészítés: A vajat a kristálycukorral…
Fokhagymás-karfiolos penne
…a fokhagymás karfiollal, tálaljuk. Sajtot is reszelhetünk a tetejére. Megjegyzés: Szénhidrátnapra sajt nélkül tökéletes szerintem a tésztával, keményítőnapra pedig tészta nélkül, csak a fokhagymás karfiol(krém). Penne helyett használhatunk más tésztát…
Csokoládés banános szelet
Hozzávalók: 16 szelethez: 35 dkg liszt 1 csomag sütőpor 3 érett banán 25 dkg puha sütőmargarin 25 dkg kristálycukor 4 tojás 10 dkg csokoládédara A mázhoz: 20 dkg étcsokoládé tortabevonó…
Stahl Judit féle mazsolás túrótorta
…vajjal kikenünk egy 24 cm átmérőjű tortaformát. Ezután ahelyett, hogy a szokásos módon kiliszteznénk, behintjük kevés cukorral a belsejét. Ez azért jó, mert a cukor sütés közben enyhén megkaramellizálódik, és…
Habos csokikorongok
…aztán kiskanállal tepsire adagoljuk, és 170 fokon kb. 20 perc alatt megsütjük. A leválasztással igyekezni kell, mert ahogy hűlnek, leragadnak. Változatosság kedvéért, lehet étcsoki helyett kakaóport használni. Tanácsok: A receptet…
Dry Manhattan
…jól összekeverjük. Leszűrjük a koktélospohárba, és díszítjük. Hagyományos Manhattanhez a száraz vermut helyett használjunk édes, piros vermutot, és adjunk hozzá három öntet gyomorkeserűt. A receptet beküldte: TyBoR Hasonló kategóriák gyomork/u00edm/u00e9l/u0151…
Csokoládés csillag ablakocskák
…dkg csokoládés tortadara A nyújtáshoz: finomliszt A bevonathoz: 15-15 dkg ét- és tejcsokoládé A tetejére: porcukor Elkészítés: 1. A lisztet a sütőporral, a pudingporral és a kétféle cukorral összeforgatjuk. Ezután…