Hozzávalók: karajszeletek 1 üveg ajvár 50 dkg savanyúkáposzta 40 dkg vörösbab konzerv gyöngyhagyma füstölt kolbász tejföl sajt Elkészítés: A hússzeleteket kiklopfolva, sóval, borssal fúszerezve, lisztbe mártva zsiradékon (sült kolbász zsírján)…
Hozzávalók: 50 dkg. sertéscomb 25 dkg. rizs 1 fej vöröshagyma 1-1 db. sárga-, zöld -és piros húsú kaliforniai paprika 1 doboz darabolt ananász konzerv 1 db. hegyes erős paprika 1…
Hozzávalók: 60 dkg marhalábszár 15 dkg füstölt szalonna felcsíkozva 2-3 fej vöröshagyma babérlevél fokhagyma száraz fehérbor só őrölt feketebors paprika 2 dl tejföl liszt cukor mustár citromlé Elkészítés: A szalonnát…
Hozzávalók: 1/2 kg ecetes céklasaláta, 2 dl tejföl, 2 dl joghurt, 2 dl céklalé, 3 szem savanyú (vagy kovászos) uborka, 1 fej hagyma, 2 főtt tojás, só, bors. Elkészítés: A…
…múlva leszedtem a fóliát, aztán előbb a hát, utána a melle felőli oldalát sütöttem 10-15 perc alatt pirosra. Hozzá köretként a savanyú káposztát szétterítettem egy tepsiben, megszórtam kevés borssal, tetejére…
Hozzávalók: 60 dkg krumpli, 1 jókora vöröshagyma, 3-4 babérlevél, 2 dl tejföl, 1 db leveskocka, só, oreganó, olaj, liszt a rántáshoz, pirospaprika, petrezselyem zöldje Elkészítés: A kockára vágott krumplit a…
Hozzávalók: 10 kisebb csirkecomb 40 dkg savanyú aprókáposzta 2 nagy doboz tejföl kb. 2 dl olaj só bors majoranna pirospaprika Elkészítés: A megmosott, megtörölt csirkecombokat bedörzsöljük majorannával, kiolajozott tepsibe fektetjük,…
Hozzávalók: 1-1 csokor snidling,petrezselyemzöld és bazsalikom 3 savanyú uborka 5-5 piros és sárga paprika 2 paradicsom fél dl tejszín 25+12,5 dkg krémsajt só, őrölt bors 1 tégla alakú kenyér 10…
…számtalan zöldség teheto, csak arra ügyeljünk, hogy ne negedjenek levet. Édes-savanyú mártásba, vagy szójaszószba mártogatva (vagy ezekkel finoman megöntözve) még ízesebbé teheto. A töltelékbe 5 dkg beáztatott szójatésztát is tehetünk….
…legyen.Ezek után csak le kell folpakkal fedni és a hűtőben legalább egy éjszakát érni hagyni. Tanácsok: Citrommal óvatosan,nehogy savanyú legyen. Kör szeletes ananász kell hozzá és érdemes a szeletkéket még…