Jégkrém torta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 4 tojásos piskóta tortalap 3 tojássárgája 3 csomag vanília cukor 4 dl tejszín Elkészítés A tojások sárgáit habosra kavarjuk a…
máj fagyasztása
Tökmagos pogácsa II.
…Az élesztőt elmorzsoljuk, majd a hozzávalókat – a tökmag kivételével – összegyúrjuk. Ujjnyi vastagra nyújtjuk, pár percig pihentetjük. 15 dkg tökmagot 3 részre osztunk, 1 részt egyenletesen a kinyújtott tésztára…
Elizabeth sajtos pogácsája
…1 tojás vagy maradék fehérje pici sajt Elkészítés: Az élesztőt megkeleszted szokás szerint. A sajtot úgy reszeled úgy, hogy ha a turmixkeverőbe teszel fél csészényi lisztet és ugyanannyi sajtot kis…
Jégkrémtorta házilag
…felét beleöntjük, majd felolvasztjuk a csokit, ügyelve arra hogy nem sok kell belőle, mert fagyasztáskor túl keményre dermedne. Csokival megcsorgatjuk és jöhet a hab másik fele. Ezután fagyasztóba tesszük. gyermekkel…
Maroni alagút
…A krém elkészítése: keverjük össze a gesztenyepürét a porcukorral, majd a 3/4 rész felvert tejszínhabbal. A zselatint 1 dl vízzel elkeverjük, és vízgőzön felolvasztjuk, majd belecsurgatjuk a gesztenyekrémbe, és elkeverjük….
Finom leveles tészta
…összegyúrjuk 50 dkg liszttel, 1 teáskanál ecettel és egy csipet sóval. 20 percig pihentetjük. Kinyújtjuk, és a lágy margarint – a teljes mennyiséget – rákenjük. 3 réteget hajtunk hosszában, majd…
Csebureka
…a tészta már kicsit langyosabb, 1 kiskanál sót, és 1 tojást teszünk hozzá, majd alaposan meggyúrjuk. Ha túl lágynak tűnik, akkor teszünk még hozzá lisztet. Ezután kilisztezzük a gyúródeszkát és…
Mexikói csokis-fahéjas süti
…hozzákeverhetjük a tojásokhoz. A lisztes-cukros keverékhez adjuk hozzá először az első kakós-margarinos mixet, majd a tojásos-tejes keveréket. Kevergessük addig, míg sima nem lesz (1 perc, nem tart sokáig). Most már…
Rántott töltött káposzta, kapros tejföllel
Hozzávalók: 70 dkg darált hús,4 tojás 30 dkg darált füstölt hús 25 dkg rizs,(lehet tasakos is) 1 nagy fej apróra vágott vöröshagyma,(megpárolva) 1 nagy fej savanyú káposzta pirospaprika,bors, fokhagyma, ételizesitő,…
Kefires lángos II.
…napokig eláll. Tejföllel, sajttal megszórva nagyon finom, de lekvárral is ehető, ha kicsit kevesebb sót teszünk bele. Megjegyzés: Anyósom fagyasztani is szokta, én még nem próbáltam. Ilyenkor előző este ki…