Töltött csirkecomb

…vágott szalmaburgonya és a párolt zöldség. Megjegyzés: A csirkecomb töltése ugyan némi gyakorlatot kíván, de nem nehéz. Másfél óra alatt (sütéssel együtt) elkészíthető. Hidegen szendvicsekben vagy kirándulásokon is tálalhatjuk. A…

Habos fagyi tölcsér

…belekeverhetünk. (Mi banánt szoktunk legfőképpen). Ezzel a krémmel megtöltjük a tölcséreket. Habzsákot vagy tortadíszítőt ajánlok. A krém töltése előtt a tölcsérek végeit belemárthatjuk csokimázba, így szebb lesz. Banán esetén pedig…

Eszterházi torta

…kihűlt ez a massza, akkor kikeverjük 30 dkg vajjal vagy sütőmargarinnal, 5 dkg darált dióval, és 0,5 dl konyakkal. Töltése: a lapokat megspricceljük egy kis konyakkal, majd beletöltjük a krém…

Eszterházy torta

…keverve felforraljuk, és hozzáadjuk a duzzasztott zselatint. Ha kihűlt ez a massza, akkor kikeverjük 30 dkg vajjal vagy sütőmargarinnal, 5 dkg darált dióval, és 0,5 dl konyakkal. Eszterházy torta töltése:…

Almás-krémes süti

…kihütöm .Ekkor rakjuk hozzá az almát,a habosra kavart margarint és a felvert habmestert. Töltése: A tepsibe vissza rakom a sárga lapot rásimitom a tölteléket majd a csokoládéval bevont kakaós piskótát…

Vegetáriánus töltött paprika

…(vagy fehér liszt) 2 ek növényi tejföl Elkészítés: A paprikák végét levágva, magjától és ereitől megtisztítom. Forró vízbe téve 2-3 percig főzőm, hogy kissé megpuhuljon, könnyebb lesz a töltése. A…

Paradicsomos szelet

…hozzáadunk 1 citrom levét, és lereszelt héját, majd ezt belekeverjük a lehűtött darába. A lapok töltése: az 1. lapra krémet kenünk, a 2. lapra baracklekvárt, a 3. lapra ismét krémet…

Férfiaknak való torta (sajtkremes torta)

…ízesítjük – s így pirosra is színezzük, A második részt a fölaprított petrezselyemmel, metélõhagymával, kaporral meg zellerzölddel zöldre „festjük”, a harmadik részt fehéren hagyjuk. A torta töltése következik. Az egyik…

Flódni

…Almatöltelék: 60 dkg almát durvára reszelünk és gyorsan összedolgozunk 15 dkg cukorral, 3 dkg zsemlemorzsával 1 citrom reszelt héjával. Csak a tészta közvetlen töltése előtt készítjük, hogy ne engedjen levet….

Epres charlotte torta

…tejszínhez hozzákeverünk 6 dkg kakaóport, 6 dkg porcukrot, és 1 dl olvasztott zselét. Charlotte torta töltése: a piskótatekercsekkel kirakott műanyagtálba beleöntjük az eperkrémet, majd rátesszük a 18 cm-es piskótát. Rátöltjük…