Túrófánk
…alaposan áttörjük. Összekeverjük a liszttel, a tojással, a cukorral és a szalalkálival. Letakarjuk, és 2-3 órát pihentetjük a hűtőben. A pihentetés után bő olajat forrósítunk. Nem szabad túlhevíteni, mert a…
m��zeskal��cs amibe nem t��rik bele a fogad
Tejszínes vegyes gyümölcsleves (télen is elkészíthető)
…(én nem szoktam márkásat tenni bele, mert az olcsóbbal is ízletes) Elkészítés: Az őszibefőttet a banánt és az epret vékonyra szelem, egy tálba teszem, majd hozzá öntöm az őszibefőtt levét…
Sárgarépás sütemény sajtkrémmel
…a sütemény tetejére vastagon felkenem. Ezután alufóliával lazán lezárom, és egy teljes estére a hűtőbe teszem. 5×5 cm-es darabokra felvágva tálalom. Megjegyzés: Drága sütemény, de ez egy óriási adag (akár…
Mákos rácsos
…kb. 50 dkg, az arányokat ki-ki maga válassza ki, mennyire édesen vagy mákosan szereti) a grízzel a tejben felfőzzük, belekeverjük a citromhéjat és a vaníliás cukrot, a tojások sárgáját. Végül…
Fehérboros-citromos hús
…a pácolás, kivesszük a húst a pácléből, és pici olajon megsütjük. Ha megsültek, rájuk öntjük a páclevet is. Aki nem szereti, kiveheti a citromkarikákat, de szerintem az is finom benne….
Omlós csokoládés falatkák
…tk. vanília kivonat 10 dkg étcsokoládé (legalább 50 %-os kakaótartalommal) Elkészítés A puha vajat vagy sütőmargarint a cukorral habosra keverem, hozzáadom a vanília kivonatot, a citromhéjat és a tojássárgát, alaposan…
Kakaós kalács észt módra
…süssük 4 percig. A kalács akkor kész, ha egy villát/fogvájót beleszúrva a villa fogára/fogvájóra már nem ragad tészta. A receptet beküldte: tinendo Hasonló kategóriák Kalács recept élesztő nélkül észt kalács…
Egyszerű és finom brokkolikrémleves
…a húsleveskockákkal meg egy csipetnyi őrölt borssal ízesítjük, és jól összeforraljuk. A lisztet a tejföllel simára keverjük, a levest besűrítjük vele, a darabos brokkolit visszarakjuk a levesbe, és átforrósítjuk. Nem…
Szilvás gombóc mákkal szórva
…beleteszem a fahéjjal és cukorral belül meghintett szilvákat. Gombóccá formázom, és bő sós vízben addig főzöm őket, ameddig a víz felszínére jönnek. (Amikor beletesszük a vízbe, forrnia kell, mert a…
Panettone
…A tésztát beletesszük, letakarva, meleg helyen kb. 1 óra alatt újra a duplájára kelesztjük. 3. Ezután a tetejét kereszt alakban bevágjuk, és előmelegített sütőben, az alsó rácson, nagy lánggal (210…