Mákos guba meggyel és habbal

Hozzávalók: 1 l tej 5 evőkanál mák 5 evőkanál cukor 2 csomag vaníliás cukor 25 dkg magozott meggy 4 tojás 5-6 db szikkadt zsemle kevés sütőmargarin és zsemlemorzsa Elkészítés: A…

Gesztenyegolyó

…a bevonathoz magozott meggy Elkészítés A gesztenyemasszát nyomkodd szét villával, majd dolgozd össze a rummal, a vajjal vagy sütőmargarinnal, és ha szükségesnek látod, ízesítsd még porcukorral. Alaposan gyúrd át a…

Barna meggyes pite

…tojás 25 dkg porcukor 1 csomag sütőpor magozott meggy vagy meggybefőtt csokimáz Elkészítés A porcukrot a tojássárgákkal, a vaníliás cukorral, és a margarinnal kikeverjük. Hozzáadjuk a diót, a kakaót, a…

Tejszines meggytorta

Hozzávalók: 1 db 3 lapos kész piskóta,vagy 8-9 tojásból készült piskóta 1 liter tejszin, 1 csomag zselatin 0.5 kg magozott meggy (Jó a befőtt is) porcukor izlés szerint csokidara Elkészítés:…

Piroska torta

Hozzávalók: A tésztához: 17 dkg liszt 3 tojás 15 dkg cukor 10 dkg sütőmargarin 1 dl tejszín 1 üveg (720 ml) magozott meggybefőtt 2 evőkanál mogyorós nugátkrém 1 csomag vaníliás…

Pácolt hús nyárson sütve paradicsomos meggymártással

Hozzávalók: sertéstarja A pácoláshoz: vöröshagyma száraz fehérbor őrölt bors őrölt fahéj szegfűszeg babérlevél só A mártáshoz: sűrített paradicsom petrezselyemzöld magozott meggy őrölt csípős paprika só vöröshagyma Elkészítés: A tarját 3…

Halhab pirítóssal és zöldségekkel

…10 dkg kígyóuborka 10 dkg koktélparadicsom 10 dkg lilahagyma 8 szem magozott zöld olívabogyó Az öntethez: fél dl olívaolaj 2 evőkanál világos balzsamecet Elkészítés: A főtt halhúst (az olajos halakat…

Túró-misu

Hozzávalók: 25 dkg mascarpone 25 dkg túró kb. 2 dl erős feketekávé kb. 1 dl tej kb. 25 dkg háztartási keksz vagy babapiskóta cukor rumaroma citromhéj esetleg: eper, magozott megy,…

Meggyes-csokis borzaska

Hozzávalók: 10 darabhoz: 4 tojás 12 dkg cukor 8 dkg liszt 1 csomag vaníliás cukor 15 dkg magozott meggy 30 dkg étcsokoládé 4,5 dl tejszín Elkészítés: A tojásból, a cukorból…

Töltött kacsa tejszínes mártással

Hozzávalók: kb. 1,8 kg-os pecsenyekacsa 2 teáskanál só 1/2 teáskanál bors 25 dkg magozott aszalt szilva 2,5 dl vörösbor 50 dkg alma 2 evőkanál citromlé 10 dkg húsos szalonna 2,5…