Gundel palacsinta
…palacsintákat. Kb. 8 db-ra lesz elég, és tetszés szerint feltekerjük, vagy háromszögbe hajtjuk. Meglocsoljuk csokimázzal, ez lehet boltban kapható kész öntet, vagy olvasztott csoki is, végül megszórjuk porcukorral és tálaljuk….
majonézes fokhagymás gyros öntet
Somlói galuska citromöntettel
…higítani, ne legyen sűrű, mert állás során úgyis sűsűsödik. Maradjon öntet, tehát híg! (Ennyi citrommal jó intenzív citromíze lesz, aki azt nem bírja, készítse kevesebbel.) Egy szép üvegtál aljára kanállal…
Töltött virsli
Hozzávalók: 8-10 virsli, kis fej vöröshagyma, kevés füstölt szalonna, néhány szelet (házi)kolbász, sajt, pici vaj. Öntet: mustár, 1 tojássárgája, piros arany, gulyáskrém, pici só, bors, 1 tejföl Elkészítés: Tűzálló (pl….
Emeletes kekszes krémes
…1 ek liszt 1 csomag gesztenyemassza 12,5 dkg margarin A tetejére tortabevonó,vagy étcsoki kevés olaj Karamell öntethez 12 ek cukor 4 dkg margarin 8 dl tej Elkészítés A kekszeket 4,5…
Tojásos nokedli fejes salátával
…majd összekeverjük a nokedlivel. A visszamaradt forró vizes fazékon, gőz felett, melegen tartjuk tálalásig. 4.) Fejes saláta illik hozzá. Öntet: egy pohárba 2-3 ujjnyi vizet öntünk, hozzáadunk 1 evőkanál 10%-os…
Túró parfé
…Majd összekeverem őket óvatosan. Folpackkal bélelt kerek formába öntöm és kifagyasztom. Kiborítom, és úgy szeletelem, mint a tortát. Tehetsz rá gyümölcsöt, vagy csoki öntet light-ot is A receptet beküldte: Rumino…
Meggyes-túrós sütemény
…az öntetet. (A kisült süteményt meg lehet szórni egy kevés habfixáló porral, így nem áztatja el az öntet a krémet.) Végezetül az öntetet óvatosan ráöntjük a sütemény tetejére. Lehűtjük, és…
Acacia
Hozzávalók: 1,5 cl Unicum, 3 cl gin, 1 öntet cseresznyepálinka. Elkészítés: A hozzávalókat összerázom, pohárba töltöm és jégkockával kínálom. A receptet beküldte: kontitibi…
Színes újkrumpli saláta
…petrezselymet és az uborkát. Összekeverjük az öntet hozzávalóit. A krumplit a zöldségekkel összeforgatjuk, majd meglocsoljuk az öntettel. 1 órára hűtőszekrénybe tesszük. Megjegyzés: Könnyű vacsorához, bulikra, de köretként is remek. A…
Planters’ Punch
Hozzávalók: 6 cl világos rum 3 cl friss citromlé 1 kávéskanál grenadin 1 öntet angosztura szódavíz narancs- vagy citromszeletek Elkészítés: A rumot, a citromlét, a grenadint, az angoszturát koktélospohárban apróra…