Cukkinis palacsinta
…és pirosra sütjük. Nagyon finom és kiadós étel. Krumplipürével, tejfölös salátával vagy hagymás-tejfölös szósszal tálaljuk. Megjegyzés: Érdemes akkor készíteni, amikor olcsó a cukkini, mert nagyon finom és különleges étel, és…
majonézes hagymás krumplisaláta
Amerikai káposztasaláta
…módon tartármártást készítünk: a majonézt, tejfölt, porcukrot, mustárt elkeverjük, hozzáadjuk a fél üveg ecetes tormát (kis üvegesből), a hámozott, lereszelt almát, lereszelt zellert, ezzel is elkeverjük. Végül a kicsavart hagymás…
Rakott krumpli másként
…keveset, hogy az alkohol elpárologjon. Amikor a krumplik megfőttek, meghámozzuk, karikákra vágjuk őket. Hőálló edény aljára kevés olajat öntünk, jöhetnek a krumplikarikák, majd a tetejére a hagymás szósz, végül a…
Zacskóban sült mogyorós csirke
…és keverd hozzá. A csirkecombokat dörzsöld át ételízesítővel és dugd a zacskóba, majd borítsd rá a hagymás keveréket. Zárd be a zacskó száját, és bő egy órára tedd a sütőbe,…
Uborkaleves
…tálban összekeverjük, gyengén megsózzuk. 3, A tojásfehérjét apró kockákra vágjuk, félretesszük. 4, A tojássárgáját villával összetörjük, összekeverjük a mustárral, a cukorral és a tejföllel. 5, A levesbe tesszük a hagymás…
Chiken Tikka Masala
…kevergetés közben 5 percig puhára sütjük a hagymás pasztát. Hozzáadjuk a fűszerporokat, és 1 percig tovább keverjük. 4. Hozzáadjuk a cukrot, sűrített paradicsomot, paradicsom konzervet és zöldséglevest, ízlés szerint sózzuk,…
Máj hagymás bundában
Hozzávalók: 50 dkg sertésmáj 1 nagy fej vöröshagyma 2 tojás 4 ek liszt 1 gerezd fokhagyma 1 dl tej olaj a sütéshez só Elkészítés: törött bors A habosra felvert tojásokat…
Szalonnás-hagymás virsli
Hozzávalók: 3 pár virsli, 15 dkg szalonna, 1 nagy fej hagyma, olaj, bors, sajt,ketchup. Elkészítés: a virsliket ferdén kb:fél cm mélyen bevagdosom.A szalonnát kb:1.5 x 5cm-s csíkokra vágom.A szalonnacsíkokat a…
Gombás-hagymás rakott krumpli
Hozzávalók: 50 dkg krumpli 1 nagyobb vöröshagyma erdei gomba 6 dl tejföl 1 dl száraz bor pici tej só fehérbors olívaolaj Elkészítés: A krumplit és vöröshagymát megmosom, megtisztítom, vékony szeletekre…
Szennai zsebes hús
…tartom. A visszamaradt húslében megpárolom a savanyú káposztát. Hagymás pirított burgonyát készítek mellé. A húst ezzel a körettel és a párolt savanyú káposztával körítem, a pecsenye levével leöntve tálalom. Megjegyzés:…