Makaróni Caruso módra
Hozzávalók: 3 hagyma, 6 dkg olaj/ sütőmargarin, 25 dkg sampinyon, 4 paradicsom, 1 csokor petrezselyemzöld, só, bors, 4 gerezd fokhagyma, csipetnyi oregano, 1/2 citrom leve, 50 dkg makaróni, parmezán Elkészítés:…
makaroni salata
Paradicsomos makaróni 2.
Hozzávalók: 50 dkg makaróni 5 gerezd fokhagyma olaj 1 doboz hámozott paradicsom 1 doboz tejszínes krémsajt bors, só, bazsalikom Elkészítés: 3 ek. olajban szagosra párolom a lereszelt fokhagymagerezdeket, majd hozzáadom…
Makaróni sajtkrémmel
Hozzávalók: 50 dkg makaróni, 2 dl tejföl, 10 dkg füstölt trappista sajt, 3 dkg parmezán sajt, 1 tojássárgája, 2 dkg vaj, só, frissen őrölt bors Elkészítés: A tésztát a szokásos…
Paradicsomos-soksajtos makaróni
Hozzávalók: 50 dkg makaróni tészta 20 dkg trapista sajt 10 dkg füstölt sajt 1/2 l tejtöl 2 db nagy sűrített paradicsom vaj só cukor Elkészítés: Kifőzöm a tésztát. Amíg a…
Töltött gombafejek
Hozzávalók: Elkészítési idő: kb. 35 perc 2-3 adaghoz: 8 nagyobb gombafej 8+3 ek. olaj 20 dkg darált hús 1 tasak KNORR Milánói makaróni Rafinéria 1 csokor petrezselyem 1 ek. szárított…
Magyaros makaroni
Hozzávalók: 3ujjnyi szelet császárszalonna,50dkg sertéscomb,1 fej voroshagyma,2ek pirospaprika,2 zoldpaprika,1paradicsom,60dkg makaroni,12dkg reszelt sajt,so Elkészítés: A császárszalonnát kockákra vágjuk,zsírjára sutjuk,hozzáadjuk a szintén aprora vágott hagymát,megszorjuk pirospaprikával,majd ha már kész a porkoltalap,johet a…
Rakott makaróni
Hozzávalók: 2 kisebb csirkemell 1-2 fej hagyma só pirospaprika magyaros fűszerkeverék olaj 50 dkg makaróni 15 dkg reszelt sajt 1 tojás 1 nagy pohár tejföl Elkészítés: Az olajon megdinszteljük az…
Joghurtos sült makaróni
Hozzávalók: 50 dkg makaróni 8 dl tej 4 dl joghurt 2 dl tejföl 3 tojás só Elkészítés: A tésztát 45 percre a tejbe áztatjuk. Egy tálban kikeverjük a tejfölt a…
Tojásos makaróni
Hozzávalók: 25 dkg makaróni, 2 dl tejföl, 3 tojás, 2 csokor zöldhagyma zöld szárával együtt, 7 dkg vaj (vagy margarin), 1 evõkanál só, 1 mokkáskanál törött fehér bors. Elkészítés: A…
Milánói makaróni – Marci kedvence
Hozzávalók: 40 dkg makaróni vaj vagy olaj 1 közepes fej vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma 20 dkg gomba (v. 3-4 ek. szárított) 10-15 dkg sonka natúr paradicsompüré (üveges, 360 g-os) só,…