Hozzávalók:
- 50 dkg makaróni
- 1 nagy fej vöröshagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 15 dkg darált hús
- 15 dkg csiperke
- 1 kiskanál pirospaprika
- 1 db zöldpaprika
- só
- kevés olaj
- bors
- ételízesítő
- 15 dkg sajt a tetejére
Elkészítés:
A hagymát összevágjuk, kevés olajon megfonnyasztjuk, hozzáadjuk a pirospaprikát, a darált húst, a gombát, a zöldpaprikát és a fokhagymát. Ízesítjük sóval, borssal, ételízesítővel, kevés vízzel felöntve megpároljuk. Közben kifőzzük a makarónit, leszűrjük, és az elkészült szósszal rétegezve egy nagy jénai edénybe rakjuk. A tetejére sajtot reszelünk, és a sütőbe tesszük.
Megjegyzés:
Fotó: AS
A receptet Farkas Gergelyné küldte. Köszönjük!