Krumplis pogácsa II.
…lefelé egymásra hajtjuk, aztán a bal oldali harmadát a tetejére, a jobb oldalit pedig a tészta alá hajtjuk, konyharuhával letakarjuk. A hajtogatást 3 alkalommal, fél órás idÅ‘közönként megismételjük (a hajtogatás…
…lefelé egymásra hajtjuk, aztán a bal oldali harmadát a tetejére, a jobb oldalit pedig a tészta alá hajtjuk, konyharuhával letakarjuk. A hajtogatást 3 alkalommal, fél órás idÅ‘közönként megismételjük (a hajtogatás…
…elfogy. Majd ha a hajtogatás kész, akkor nem gyúrjuk, hanem csak kinyújtjuk és szaggatjuk. Szorosan egymás mellé rakjuk a sütÅ‘papírral bélelt tepsibe, tetejüket tojással megkenjük. 200 fokon addig sütjük, amíg…
…elÅ‘sször megütögetett, 1cm vastagságúra kinyújtott tésztát meghajtuk szimplán, majd újranyújtás után duplán. SZIMPLA HAJTOGATÁS: Három eggyenlÅ‘ részre bejelöljük a tésztát, majd az eggyik oldalt behajtjuk a második jelölésig,és erre ráboritjuk…
…sót, margarint összedörzsöljük. Beleütjük a tojásokat, hozzáadjuk a felfuttatott élesztÅ‘t, majd annyi kefirt, hogy puhább, jól gyúrható tésztát kapjunk. Kinyújtjuk, hajtogatjuk. Hajtogatás után pihentetjük (akár egy éjszakán át). Második hajtogatás…
…nyújtás, hajtogatás, ismét 20 perc pihenÅ‘ és nyújtás, hajtogatás, és kész. A továbbiakban úgy járunk el vele, mint a bolti leveles tésztával. 20 percet pihentetjük és forró sütÅ‘ben kisütjük. A…
…túrót még lehet tenni a tésztájába (a tejföl mennyisége így változhat). Nagyon kiadós és nem túl drága. A receptet beküldte: Corra Hasonló kategóriák nyuszi hajtogatás papírból hajtogatas papirbol hóvirág origami…
Hozzávalók: 1 kg malachús 1 sárgarépa 1 zellerszár (zeller zöld) 5 narancs 2 evÅ‘kanál olaj almaecet és apróra vágott tárkony 2 gerezd fokhagyma csipetnyi szárított tárkony 3 dkg vaj fél…
…zöldséggel tálalva az igazi. Megjegyzés: A karamelltÅ‘l nem kell félni, nem lesz tÅ‘le a hús émelyítÅ‘en édes! A receptet Hanna küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák újévi malac papírból malac marcipánbol malaccomb…
…a maradék lisztkeveréket az Å‘rölt mandulával együtt belegyúrjuk, és gyúródeszkán sima tésztává dolgozzuk. A gyúródeszkát belisztezzük, a tésztát kinyújtjuk. Egy pohárral minden malacka elkészítéséhez két kerek lapot, orrának egy harmadik,…
…megszórjuk, és a sütÅ‘ben, idÅ‘nként meg-megkeverve kb. 30 percig sütjük. Hasonló kategóriák tepsibe sult malacpecsenye rakott káposztához milyen leves illik Toros káposztához milyen leves illik szilvás málé recept malacp/u00c3/u00a1col/u00c3/u00a1s malacp/u00e1c…