SHAHI TUKRE (mogul ételkülönlegesség; 8 személyre)

…az eredeti mennyiség felére nem csökken. Adjuk hozzá a cukrot, és fÅ‘zzük, míg szirup állagú nem lesz. Keverjük bele a kardamómport. Helyezzük a megsütött kenyérszeleteket a tejszirupba, és fÅ‘zzük lassú…

Párolt füge

…fÅ‘zzük, amíg egynegyedére el nem fÅ‘. Tegyük bele a fügét, ha a szirup nem fedi be, öntsünk hozzá még egy kis narancslevet. Lassú tűzön, lefedve pároljuk 20 percig. Vegyük le…

Kókuszos meglepetés

…20 dkg porcukor 20 dkg habosított Rama Tetejére: kókuszreszelék kakaópor A tészta öntözéséhez szirup: 1 evÅ‘kanál kakaópor 1 evÅ‘kanál cukor 1 dl forró víz Elkészítés: A tésztához a margarint, cukrot,tojást…

Zselé torta

…vizben a 3 kanál zselatint leáztatjuk. A 7 dcl tejet és az 50dkg cukrot suhogásig felforralni,majd belekeverni az áztatott zseletint mig teljesen feloldódik. Ezt a szirupot lehültjuk,de nem szabad hogy…

Babapiskótás – eperkrémes torta (sütés nélkül)

sziruphoz csak felforraljuk a hozzávalókat. Mindent kihűtünk. A tortaforma alját és oldalát folpackkal beborítjuk. Az alját babapiskótával kirakjuk úgy, hogy mindenhova jusson. ElÅ‘ször a sziruppal, majd a lekvárral, végül az…

Narancsos kuglóf – Mirza módra

…és rálocsoljuk a szirup felét. Eztán hagyjuk 10 percig hűlni. Ha letelt a 10 perc, kiborítjuk a formából, és meglocsoljuk a maradék sziruppal. Megjegyzés: A receptet Mirza (Morzsálós) küldte. Köszönjük!…

Békebeli puncsos muffin

…dkg cukor Szirup 2 dl narancslé 0,5 dl rum Máz 10 dkg porcukor 2 tojásfehérje puncsaroma néhány csepp piros ételfesték Elkészítés A tészta hozzávalóit kikeverjük. A tojásokat egyenként adjuk hozzá….

Jeruzsálemi túrótorta

…kevert szirupot öntöttem a felszeletelt tortára. Maga a torta egyáltalán nem édes, mindenképpen kell hozzá a szirup, de így az édességét már mindenki maga szabályozhatja.” Forrás: Fűszer és Lélek blog…

Erdélyi piskóta

…margarint a porcukorral és a kakóval habosra keverjük, hozzáadjuk a kihűlt pudingot, és simára keverjük. A csokikrémmel megtöltjük a piskótát, a tetejét porcukorral meghintjük. Megjegyzés: A receptet Szirup küldte. Köszönjük!…

Diós szelet juharsziruppal

Hozzávalók: vaj az edény kikenéséhez 6 evÅ‘kanál juharszirup 1 citrom reszelt héja 2 citrom leve 23 dkg liszt 1 csomag sütÅ‘por 23 dkg sütÅ‘margarin 23 dkg cukor 4 tojás 5…