Beigli
Hozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:normál sütési hőfok:mérsékelten meleg sütőben sütési idő:35-40 perc 1 kg liszt 20 dkg vaj vagy margarin vagy sütőmargarin 15 dkg zsír vagy sütőmargarin 60 dkg cukor 1…
marhasült sütőben
Csokis kocka
Hozzávalók elkészítés:90 – 120 perc nehézség:normál sütési hőfok:meleg sütőben sütési idő:20 perc 10 dkg csokoládé 20 dkg margarin 4 evőkanál cukor 4 tojás 5 dkg liszt A krémhez 30 dkg…
Lekváros bukta
…tojássárgája Töltelék 80 dkg sütésálló lekvár Elkészítés Az élesztőt felfuttatjuk, a hozzávalókat összedolgozzuk, majd kelesztjük és kinyújtjuk. 10×10 cm-es kockákat vágunk, lekvárral megtöltjük, összehajtjuk és meleg sütőben megsütjük. Porcukorral megszórjuk….
Sárga-fehér piskótaszelet
…tojások sárgáját 20 dkg cukorral habosra keverjük, hozzáadunk 10 evőkanál vizet, majd a sütőpor felével elkevert 20 dkg lisztet. A kivajazott vagy kisütőmargarinozott, kilisztezett formába simítjuk, előmelegített sütőben kb 15-20…
Pita tészta
Hozzávalók elkészítés:120 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:forró sütőben sütési idő:6-7 perc 40 dkg liszt 2 dkg élesztő 2 teáskanál só 2 teáskanál cukor 1,5 csésze víz 1 evőkanál étolaj Elkészítés A…
Mandulaszuflé
…szufléformát (vagy nagyobb fajta, mélyebb bögrét). A mandulát egy tepsibe öntjük, és a sütőben néhány perc alatt teljesen kiszárítjuk. Egy serpenyőben megolvasztjuk a cukrot, hozzákeverjük a mandulát, és közepes lángon,…
Mézes puszedli
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:forró sütőben sütési idő:nincs megadva Máz 3 tojásfehérje felvert habja 20 dkg porcukor reszelt citromhéj kevés fahéj 2 kk szódabikarbóna 60 dkg liszt 3 tojássárgája…
Sajtosroló
Hozzávalók elkészítés:45 – 50 perc nehézség:normál sütési hőfok:forró sütőben sütési idő:10-15 perc 1 csomag leveles tészta 1 db tojás a kenéshez Krémhez 30 dkg füstölt sajt 4 db tojássárgája 4…
Túrós pogácsa
Hozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:normál sütési hőfok:forró sütőben sütési idő:20- 25 perc 25 dkg liszt 25 dkg túró 25 dkg margarin 1 tojás fél cs. sütőpor ízlés szerint só Elkészítés A…
Narancskrémes fánk
…kb. 20, egyenként pingponglabda nagyságú gömböt nyomunk belőle. (Ha nincs sütőpapírunk, a tepsit kivajazzuk, kilisztezzük.) Előmelegített sütőben, nagy lánggal (200 °C; légkeveréses sütőben 180 °C) 15–18 percig sütjük. A krémhez…