Babapiskótás Álom
…tepsi belsejébe, rákenjük a krém felét, sorban rátesszük a babapiskótát, rásimítjuk a krém másik felét, majd ráhelyezzük a másik lapot. Tetejére olvasztott bevonócsokit kenünk. Tanácsok: Másnap kockákra vágva tálaljuk. Nem…
mascarpone krem keszitese
4 lapos nápolyi
…tortalap 1 rumaroma 2 sütőmargarin Elkészítés Fehér krém: 1 margarin, 20 dkg porcukor, 3 cs van.cukor, 1 tojássárgája, ezt habosra keverni és egy tortalapot megtöltenni. Barna krém: 6 egész tojás…
Tejszínes-vaníliás eper kocka
…krémet főzök belőle. Amikor kihűlt, belekeverem a vajat vagy sütőmargarint és a vaníliás cukrot. A piskótalapot eperlekvárral megkenem, erre simítom a vaníliás krémet. Én a vaníliás krémhez kukoricakeményítőt használtam, mert…
Szülinapi torta (saját recept)
…dl rum Elkészítés Az első krémhez az egész tojásokat a cukorral és a neszkávéval gőz fölött, folyamatosan verve, sűrű krémmé főzzük. Hagyjuk kicsit hűlni, majd beledolgozzuk a puha margarint, és…
Gyerek mogyorókrémes szelet
…keverünk. Összeállítás: alul a diós mogyorókrémes piskóta. Rá a sárga krém, erre egy sor langyos cukros tejbe mártott keksz, erre a krém másik fele, a csokis krém. A tetejére 3…
Diókoszorú
…részt, és megkenjük a kakaós krém egy részével, rátesszük a legfelső részt, és az egészet bevonjuk a fehér krém maradékával. Az oldalát csokireszelékkel, a tetejét a maradék kakaós krémmel díszítjük….
Paradicsomos Anikó szelet
…Ha minden kész, akkor az első lapra a fehér krém felét rákenjük, a második lapra a diós krémet, a harmadikra a megmaradt fehér krémet, a negyedik lapra pedig csokimázat teszünk….
Tiramisu – ahogy a legfinomabb
…alakú tálba sorban elhelyezem, ráteszek egy réteg mascarpone krémet, majd magszóróm kakaóporral. Az alapanyag kb. 3 rétegre elegendő a tál méretétől függően. Fontos: minden mascarpone réteget szórjunk meg kakaóporral! Megjegyzés:…
Körte mascarponéval és karamellkrémmel
Hozzávalók: 2 db körte 20 dkg mascarpone karamellkrém porcukor 1 csomag vaníliás cukor cukrozott pörkölt mogyoró Elkészítés: A körtéket meghámozzuk, és nagyon vékonyan leszeleteljük. A mascarponét ízlés szerinti mennyiségű cukorral…
Tiramisu torta
…áztatjuk, majd alacsony hőfokon addig melegítjük, amíg teljesen elolvad. Egy kevés mascarpone krémet adunk a zselatinhoz, és alaposan elkeverjük. Ezt a masszát hozzáadjuk a maradék mascarpone krémhez, ismét jól elkeverjük,…