Duplacsokis torta

…tej Elkészítés: A piskótához a tojásokat kettéválasztom, és a fehérjéket egy csipet sóval berakom a hűtőbe. A sárgákat a forró vízzel és a porcukorral legalább 5 percig habosra kavarom. A…

Pezsgős torta

…a krém elkezd kocsonyásodni, kemény habbá verjük a tejszínt, és belekeverjük. A masszát a barackokra simítjuk a formába, és egy éjszakára hidegre tesszük. Másnap a díszítéshez kemény habbá verjük a…

Mogyoró-nugát torta

…krémet tovább habosítjuk. A piskótakarikát három lapra szeljük, majd betöltjük, tetejét és oldalát krémmel bevonjuk. A torta tetejét krémrózsákkal díszítjük, oldalát pörkölt, tört mogyoróval panírozzuk. Hűtőben dermesztjük. A finomított kristálycukrot…

Túrós epertorta

…a tortát. A kapcsos tortaformát csatoljuk a torta köré, hogy megtartsa a krémeket és a zselatint, amíg megkötnek. A kakaós lapot meglocsoljuk 1 dl víz és 1 dl eperszörp keverékével….

Tejszínhabos gesztenyetorta

…lisztezett formába öntjük, és megsütjük. A krémhez a tejet, a pudingport és 1 evőkanál cukrot felfőzünk és kihűtjük. A többi hozzávalót habosra keverjük, a pudinghoz adjuk, és a piskótára simítjuk….

Karácsonyi torta

…dkg marcipán Elkészítés A vajat vagy sütőmargarint és a cukrot habosra keverjük, hozzáadjuk a szilvát, a fügét, a reszelt mandarin- vagy narancshéjat, a vizet és a konyakot, egy edényben legalább…

Sütés nélküli almás torta

…az almás krém felét (még melegen),megint egy sor piskóta és a tetejére a maradék krém. Kihűtjük. Addig felverjük a Hulala tejszint és rásimitjuk a tortára. Tetejére étcsokit reszelünk, betesszük a…

Mandulahabos torta —tojásfehérjéből

…mandula/vagy durvára darált dió,vagy mogyoró/ Elkészítés: A piskótát 2 felé szeljük. A gyümölcsöt elosztjuk a lapokon.. A tojásfehérjéből csipet sóval habot verünk,hozzáadjuk a cukrot is,s azzal együtt verjük tovább, míg…

Mogyorókrémes

…csillag alakú tortaformát (ha nincs, egy kör alakút, és majd sütés után, sablon segítségével vágjuk csillag alakúra). A lisztet, a keményítőt és a sütőport összekeverjük. A mogyorókrémet felmelegítjük. A sütőt…

Epres-túrós torta

…vágjuk. Tetőcserépszerűen a tortára helyezzük. A tortazselét a tasakon feltüntetett utasítás szerint elkészítjük, és az eperszemeken egyenletesen eloszlatjuk. A tejszínt kemény habbá felverjük, és a tortát díszítjük. A mandulaszemekkel a…