Cassata2

…fel.Röviddel azelött,hogy a formába fagyasztott vaniliafagylaltotkivennénk,keverjük ki a csokoládéfagylaltot,ahogy az elöbb a vaniliafagylalttal tettük.Merjünk a vaniliafagylaltra egy réteg csokoládésat,és simitsuk el a felszinén.Tegyük vissza a formát megint a mélyhütöbe. 3,Míg…

Képviselőfánk

…a lisztet. Ezt addig keverjük, amíg össze nem áll, és el nem válik a massza az edény falától. A felfőzött masszához gépi habverővel, egyesével hozzáadjuk a tojásokat, és simára keverjük….

Szalámis, zöldséges pizza

…szükséges, de akkor sincs baj, ha 10 percet áll a tészta. Lisztezett deszkán a sütőbe illő nagy tepsi méretére nyújtjuk, de aki akarja, kerekre is formázhatja. A tészta kb fél

Képviselőfánk

…kerül bele, addig keverjük fakanállal, amíg a massza össze nem áll. A tűzről levéve, még forrón, egyenként adjuk hozzá a tojásokat, mindegyikkel jól elkeverjük külön-külön, amíg az edény falától elválik….

Gyümölcs joghurt

…joghurtot és 12 órán keresztül szobahőmérsékleten állni hagyom. (Én általában este készítem elő, és reggelig áll. Ilyenkor hűvösebb van.) Ezután kerül bele a gyümölcs. Turmixolva, darabolva, kinek hogy ízlik jobban….

Paradicsomos burgonyafõzelék

…rakom. Annyi vizet öntök rá, amennyi szûken ellepi és megsózva puhára fõzöm. Közben az olajon világos zsemleszínûre pirítom a lisztet, majd a tûzrõl lehúzva felöntöm a hideg paradicsomlével és simára…

Gesztenyekrémes palacsinta

…a rumosmeggy-lével. Ha szükséges, kevés porcukorral édesítem. A rumos meggyet kimagozom és apróra vágom, majd hozzáteszem a gesztenyekrémhez. A palacsintákat bekenem a gesztenyekrémmel és felcsavarva tûzálló tálra teszem. Elõmelegített, forró…

Zöldséges babgulyás

…csokor petrezselyem 2 karika hegyes erős paprika 2 evőkanál zsír só bors pirospaprika kicsi aprított piros húsú paprika vagy Erős Pista A csipetkéhez: 1 tojás só liszt víz Elkészítés: A…

Magyaros Francia quiche (kís) – képpel

…bors, oregánó, kakukkfű 1 tömlős sonkás sajt(sima is jó) egy kevés kis kockára vágott trappista +reszelt trappista sajt Elkészítés: A tészta hozzávalóit gyorsan eldolgozom: a lisztet elmorzsolom a vajjal, belerakom…

Mustáros-Erős Pistás hús

…belemártogatom a pácba. Egy tálba teszem a hús szeleteket és öntök rá olajat. Éjszakára hűtőbe teszem, másnap kevés olajban kisütöm. Tanácsok: Én házi Erős Pistával készítettem, nagyon finom lett. A…