Zabpelyhes rakott kel
…vízbe szórjuk. Kissé megsózzuk, a tûzrõl lehúzva, lefödve duzzadni hagyjuk. A kelkáposztát kitorzsázzuk, leveleire bontjuk, enyhén sós vízben 10 percig fõzzük, leszûrjük. A hagymát meg a fokhagymát finomra aprítjuk, az…
meddig főzzük a fürjtojást
Epres, krémes torta
…vaníliás pudingport simára keverjük és az eperrel felfőzzük. Addig főzzük amíg pudingszerű nem lesz. Hagyjuk kihűlni, amíg hűl az eperkrémünk addig elkészítjük a vaníliakrémet. 6 dl növényi tejszínt félig felverünk,…
Piros gyümölcsös habos sütemény
…valamennyit egy tálba tesszük. Porcukorral meghintjük, és egy órát hideg helyen állni hagyjuk. Utána lábosba öntjük, és közepes tűzön, fedő nélkül 5 percig főzzük. Ha a gyümölcsök túl sok levet…
Chilis bab (Vega)
…puhára főzzük. A vöröshagymát apróra vágjuk, az olajon megdinszteljük, lehúzzuk a tűzről, rászórjuk a pirospaprikát, valamint az apróra vágott fokhagymát. Elkeverjük, hozzáadjuk a vízzel felhígított paradicsompürét, a chilikrémet / Erős…
Kekszes-almás sütés nélkül
…kicsumázzuk és nagy lyukú reszelőn lereszeljük. Lábasba rakjuk, 5 dl vizet ráöntünk, a cukorral ízesítjük, 8-10 perc alatt puhára főzzük (ha mézzel készítjük, akkor azt a már puha almához keverjük)….
Fácán (pulyka) becsinált leves Gábor kedvenc levesbetétjével
…3-4 csirkemáj ledarálva, összeturmixolva kevés liszt hogy összetartsa Elkészítés: Ha fácánból főzzük, akkor a fácánt hideg vízben feltesszük főzni. A forrás után leöntjük róla a vizet, és újra hideg vízben…
Pacalpörkölt
…forralunk, beletesszük a pacalt, lezárjuk, és kb. 2 óra alatt puhára főzzük. (Ez normál edényben kb. 4 órát tartana!) 2. Amíg a pacal fő, megtisztítjuk a hagymát, a fokhagymát, és…
Fagylalt forró csókoládészósszal
…percig főzzük, míg a cukor és a vaj elolvadt, s szósz fényes lett. Tegyük a fagylaltot négy tálkába. Öntsünk nyakon a forró csokoládészósszal, s azonnal tálalhatjuk. A receptet beküldte: borda.agi@postafiok.hu…
Savanyú tojásleves
…személyenként 1 tojást ütünk bele. A tojással 5 percig főzzük. Közben a tejfölt néhány kanál meleg levessel simára keverjük, majd a levesbe öntjük, tovább nem főzzük. A receptet beküldte: badonyimariaeva…
Tejszínes medvehagyma-krémleves
…kb. 6 dl vízben feloldott leveskockával egy-két percig főzzük, majd turmixoljuk. Fontos, hogy csak rövid ideig főzzük, hogy a vitamintartalma és a szép zöld színe ne vesszen el. A tejszínnel…