Bögrés tészta
…bele meggyet -készíthetünk a tetejére vaníliás krémet, majd tortadarát vagy reszelt csokit szórunk rá Talán a recept végigolvasása tovább is tart, mint maga az összeállítás… A receptet Barka küldte. Köszönjük!…
meddig tart egy májregenerálás
Csodadiós
…rétesliszt 2 pohár őrölt dió 2 mk szódabikarbóna margarin a tepsi kikenéséhez (bár én sütőpapírt szoktam használni) A tetejére tortabevonó Elkészítés Egy mély tálban fakanállal mindent jól összekeverünk. Egy közepes…
Spenótos kagylótészta
…is, és úgy keverjük össze a tésztával. Természetesen ebben az esetben kb. 10 perccel tovább tart az elkészítés. Ezt azért próbáljátok ki, mert isteni és a látványa is klassz. A…
Narancsos kacsa
…a kacsát úgy, hogy kevés vizet teszünk alá. A sütés mintegy hatvan percig tart. Félidőben megszurkáljuk, pecsenyelével többször megöntözzük, a túlzott zsírt kikanalazzuk. Közben megreszeljük az egyik narancs héját, meghámozzuk,…
Padlizsános-paradicsomos lasagne
…perc után kevés olajon mindkét oldalukat megsütjük/grillezzük. Elkészítjük a besamelt, sózzuk, borsozzuk, ízesítjük még szerecsendióval. Egy téglalap alakú sütőtálat kivajazunk. Egy kevés besamelt teszünk az aljára,rá a lasagne tésztát, majd…
Tiramisu torta
…beleöntjük a rumaromát és a mandulaaromát. Vastagabb neylonnal kibélelünk egy nagy kapcsos tortaformát, és az aljára lerakunk egy sor kávéba mártogatott piskótát, erre krémet öntünk, és addig folytatjuk a rétegezést…
Mogyorós kosár
…tejföllel összedolgozzuk. Lisztezett gyúrólapon hosszúkás hengerré formáljuk, azután 6 egyenlő darabra vágjuk. Ezeket egyenként 3-4 milliméter vékonyságúra kinyújtjuk, 9 részre szabjuk. Kis kosár formákat margarinnal kikenünk, a tésztával kibéleljük. A…
Csokoládés-vaníliás jégkrém
…az őzgerincbe csurgatunk, majd a felvert fagyi krémből öntünk bele. Felváltva rétegezzük amíg tart a krém és a máz. Egy egész éjszakán át a fagyasztóban lefagyasztjuk. Másnap egy tálcára kiborítjuk…
Vegyes sült zöldség
…zöldségeket sorban, egymás után, fajtánként megsütjük oly módon, hogy ujjnyi magasan olajat öntünk egy serpenyõbe és felforrósítjuk. Néhány percnyi sütés mindkét oldalán, máris készen van. Szûrõkanálban lecsöpögtetjük a felesleges olajat,…
Almás palacsinta
…tésztához, fakanállal összekeverjük, és lehet is sütni egy serpenyőben. Egy púpozott evőkanálnyit teszünk a serpenyőbe, és ezt kicsit szétnyomkodva megsütjük. Így tovább mindaddig, amíg tart a massza. Jó étvágyat hozzá!…