Medvehagymás-brokkolis pulykamell
Hozzávalók: 50 dkg pulykamell 50 dkg kg brokkoli 2 marék medvehagyma grillfűszer só bors tejföl liszt sajt Elkészítés: A húst vékony szeletekre vágjuk, hőálló edénybe egymás mellé fektetjük, és megszórjuk…
medvehagyma olajban eltéve
Zöld fűszeres hústekercs
…vagy pulykahúsból a szokásos módon fasírt alapot gyúrunk, majd olajozott alufóliára kiterítjük. Tetejét megszórjuk apróra vágott petrezselyem, majorrana, kapor és medvehagyma (ha nincs, snidlinggel szintén finom) keverékével, mindegyikből 1-1 teáskanálnyi…
Olajban pácolt mustáros flecken
…olajat, épp hogy csak legyen alatta. Kb 2perc alatt süssük meg mindkét oldalát. A húst petrezselymes burgonyával tálalhatjuk. A receptet beküldte: cirmesitompika Hasonló kategóriák eredeti mustáros karaj bazsalikom olajban eltéve…
Alma köntösben
…készítek. Az előzőleg liszbe forgatott almakarikákat belemártom a masszába és bő, forró olajban minkét oldalát aranysárgára sütöm. A frissen kisütött almakarikákat őrölt fahéjjal elkevert porcukorral meghintve tálalom. gyermekkel is készíthető…
Gyömbéres csirkemell
…Elkészítés: A húst csíkokra vágom, megsózom, majd forró olajban elősütöm. A többi hozzávalót összekeverem – a paradicsom kivételével. Az elősütött húst kivajazott tepsibe teszem, majd az elkészült mártással leöntöm. A…
Vaníliakrémmel töltött fánk
…1 cm vastagra kinyújtjuk, és kis korongokat szaggatunk belőle. Forró olajban kisütjük. Hagyományos módon megfőzzük a pudingot a használati utasítás szerint. Ha kihűlt, nyomózsákba tesszük, a fánkok oldalán apró lyukat…
Kelkáposzta fasírt
Hozzávalók: 1fej kelkáposzta,2-3tojás,fűszerek,áztatott kenyér,v.zsemlemorzsa,és zsemlemorzsa. Elkészítés: A kelkáposztát sós vízben megfőzzük,összedaraboljuk,ha kihült úgy bánunk vele,mint a húsból készült fasirttal.Csak pirospaprikát nem teszünk bele.Füszerek:só,bors,vegeta.Nedves kézzel fasirtokat fomálunk és zsemlemorzsában meghempergetjük.Foró olajban,nagy…
Isteni lángos
…kell ala szorni mert kulonben leragadnak. Ekkor bo forro olajban kisutom. Nekem nincs kenyersuto gepem de igy is osszegyurom kb 5-7 perc alatt es nagyon jol meg szokott kelni. Valami…
Töltött-rántott paprika
…egy T betűnk legyen. Kaparjuk ki a magokat, ezután töltsük bele a tölteléket. Forgassuk bele lisztbe, felvert tojásba és zsemlemorzsába. Végül bő forró olajban süssük aranybarnára. A receptet beküldte: badonyimariaeva…
Almás-citromos fasírt
…panírozáshoz zsemlemorzsa olaj a sütéshez Elkészítés: A hozzávalókat jól összedolgozzuk. Ha lágy a massza, kicsi zsemlemorzsát tehetünk bele. Kis gombócokat vagy nagyobb korongokat gyúrunk, zsemlemorzsába forgatjuk, forró olajban kisütjük. A…