Macskaszem
…dl tej Töltelék 20 dkg darált dió 20 dkg cukor 4 tojás felvert habja 1 cs vaníliás cukor fél üveg magozott meggy fél pohár tejföl Elkészítés Az élesztőt a 2…
meggy eltevés hidegen
Meggybor
…Néhány nap után töltsük át demizsonba, zárjuk le és tároljuk 10-12 fokon. Három-négy hét után palackokba tölthetjük, hűvös, sötét helyen eláll. Hasonló kategóriák házi meggybor ára meggybor ár meggybor ára…
Mogyorókrémes golyók
…tehetünk akár 1-1 szem rumos meggyet is. A golyókat papírkapszlikba helyezzük, és jóízűen mind megesszük. Ha gyerekeknek készül, rumosmeggy leve helyett frissen facsart narancslével lazítsuk a tésztát. gyermekkel is készíthető…
Rumos gesztenyegolyók
Hozzávalók: 50 dkg gesztenyemassza 5 dkg porcukor ízlés szerint rumaroma 10 dkg meggy 10 dkg étcsokoládé 1 kávéskanál étolaj Elkészítés: A gesztenyemasszát a porcukorral és a rumaromával összegyúrjuk, golyókat formázunk…
Rumosmeggy-krém
…A tetejére: rumos meggy Elkészítés: A kekszet rumos tejben áztatjuk. A tojássárgákat kikeverjük a cukorral, majd tejjel fölengedve, gőz fölött krémmé főzzük. A krémet a keksszel rétegezve üvegtálra rakjuk (alulra…
Ötperces meggyes pite
…tojás csipet só 40 dkg meggy Elkészítés A tojásokat a margarinnal, a liszttel, sütőporral, vaníliás cukorral, csipet sóval jól kikeverjük. Hozzáadjuk a tejet, és jól összedolgozzuk. Lisztezett, zsírozott vagy sütőmargarinozott…
Meggybor
Hozzávalók: 5 kg meggy 4 liter víz literenként 285 g cukor és egy tíz literes demizson Elkészítés: A magozott meggyet összezúzzuk, két napig állni (erjedni) hagyjuk. Egyes receptek szerint a…
Macskaszem
…cukor 20 dkg darált dió 20 dkg cukor 1 üveg magozott meggy Elkészítés A lisztet összedolgozzuk a 4 db tojássárgával, a margarinnal, a vaníliás cukorral, és a tejben, cukorral felfuttatott…
Tejfölös meggyes pite
Hozzávalók elkészítés:70 – 80 perc nehézség:normál sütési hőfok:170-180 ℃ sütési idő:40-50 perc 1 kg meggy, vagy két üveg magozott meggybefőtt 25 dkg vaj vagy Rama sütőmargarin 26 dkg cukor pár…
Meggyes sütemény
…meggy 2 doboz tejföl 3 ek. cukor 3 dl tej 1 vaníliás cukor Öntet 2 csomag színtelen tortazselé 0,5 l meggylé Elkészítés A tésztához valókat összekeverjük és rövid időre hidegre…