Zöldséges csirke egyszerűen
Hozzávalók: 1 db konyhakész kicsi csirke 2 szál sárgarépa pár rózsányi karfiol 4-5 fej gomba 1 db kicsi zeller sültcsirke füszersó majoranna sajt Elkészítés: A csirkét feldarabolom, és megszórom alaposan…
meggybor készítés egyszerűen
Túrós rakott kifli – képpel
Hozzávalók: 8db szikkadt kifli tej, amennyit felvesz Tölteléke: 0,5 kg túró 2 dl tejföl 1 csomag vaníliás pudingpor 3 tojássárgája 6-7 evk cukor (ízlés szerint) Elkészítés: A kiflit karikára vágom,…
Gyönyörű tortácskák
…csomag vaníliás cukor ételszínezék Elkészítés A tészta egyszerűen elkészíthető. Csak összekeverjük a hozzávalókat, muffin formákba kanalazzuk, és előmelegített sütőben kb. 20-25 perc alatt készre sütjük. Miután kihűlt, a cukros vajas…
Túrós rakott kifli
Hozzávalók: 8 db szikkadt kifli tej, amennyit felvesz A töltelékhez: 50 dkg túró 2 dl tejföl 1 csomag vaníliás pudingpor 3 tojássárgája 6-7 evőkanál cukor (ízlés szerint) Elkészítés: A kiflit…
Csalamádé, ahogy a családom szereti
…10 dkg só 2,5 dl 20 %-os VAGY 5 dl 10 %-os ecet Elkészítés: Minden zöldséget megtisztítunk és megmosunk. Majd egyenlő vastagságúra szeleteljük. Egy jó nagy edénybe – én gyermek…
Primavera tészta
…dkg vaj só bors Elkészítés: A tésztát nagy fazék, forrásban lévő sós vízben éppen csak puhára főzzük. Ez tésztafajtától függően 5-15 percet vesz igénybe. A vízbe nem szükséges olajat önteni….
Brokkolikrémleves máshogyan-de egyszerűen
Hozzávalók: Fél kg brokkoli 2-3 dl tej 2 db marhahúsleveskocka(ez ad neki erőteljes ízt) egy nagy doboz tejföl csipet só Elkészítés: A brokkoit annyi vízben tegyük fel főni, hogy épp…
Cukkinifőzelék
Hozzávalók: 1 kg cukkini (kígyóuborka vastagságú) 1 közepes fej hagyma olívaolaj 1 csokor kapor 2-3 gerezd fokhagyma só bors liszt cukor 1 pohár tejföl Elkészítés: A cukkiniket hosszában kettévágjuk, majd…
Mexikói kávé egyszerűen
Hozzávalók: örőlt kávé fahéj csokoládé Elkészítés: A presszókávéfőző kávétartójának aljába egy kávéskanál fahéjat teszünk, az így elkészült italba még forrón egy kis kakaóport / csokoládét keverünk. Megjegyzés: A receptet Mester…
Paradicsomos-joghurtos hal
…bors chili Elkészítés: Először elkészítem a saját készítésű paradicsompürémet, ami egyszerűen úgy készül, hogy a paradicsomokat félbevágom, és tepsire rakom őket, megszórom fűszerköménnyel, sóval, borssal, olívaolajjal, majd megsütöm. Amikor kihűltek,…