Különleges almás pite
Hozzávalók: A tésztához: 30 dkg liszt 1 evőkanál cukor 1 csipet só 17,5 dkg puha vaj 6 evőkanál (jeges) víz A töltelékhez: 1 kg alma 11,5 dkg cukor 5 dkg…
meggyes pite tej nélkül
American Apple pie (amerikai almás pite, eredeti US recept alapján)
…10 percig, majd 180 fokon 60-75 percig sütjük, amíg a tészta rács szép barna nem lesz. Tanácsok: Langyosan tálaljuk. Nagyon finom, ha kis diót is teszünk a töltelékbe, de anélkül…
Szilvás pite dióval
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:60 perc csipet só 4 tojássárgája 70 dkg liszt 50 dkg vaj vagy sütőmargarin 1 kg kék szilva 8 ek. víz 20…
Sütőtökös pite
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 db sütőtök 30-40 dkg liszt 25 dkg Rama 2 cs. vaníliás cukor 2 db tojás 20 dkg porcukor 1 kanál fahéj…
Piemonti pite
Hozzávalók: 1 csomag fagyasztott leveles tészta 50 dkg darált hús 1 fej hagyma 1 gerezd fokhagyma 1 kis doboz sűrített paradicsompüré 1 tojás sárgája pici olívaolaj ízlés szerint fűszerek Elkészítés:…
Fordított meggyes pite
Hozzávalók: 25 dkg liszt 20 + 5 dkg cukor 5 egész tojás 1 dl tej 1 dl olaj 1 púpozott mokkáskanál szódabikarbóna csipet só 5 dkg dió vaníliás cukor 60-70…
Gyors pite
Hozzávalók: 30 dkg liszt, 12 dkg porcukor, 12 dkg zsír (vagy margarin), pici só, 1 cs.sütőpor, 3 db tojás sárgája, 1 doboz tejföl, a tojások fehérjét a tészta tetejének lekenéséhez…
Szilvás pite
Hozzávalók elkészítés:30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 20 dkg liszt 20 dkg Rama 2 dkg vaníliás cukor 5 tojás fél dl rum, vagy rumaroma szilva (ízlés szerint), minél több,…
meggyes pite
Hozzávalók: 25 dkg zabkorpa 6 db tojás 1 db kefír 1 tk olivaolaj 1 tk szódabikarbóna 1 citrom héja, pici citromlé 2 dl víz magozott meggy édesítőszer Elkészítés: A tojásokat…
Marcipánrácsos almáspite
…pudingporral kikevert tejföllel. Előmelegített sütőbe toljuk, és 175 fokon kb. 50 percig sütjük. A marcipánt összedolgozzuk a maradék cukorral, 1 tojással, illetve 2 ek. tejjel. Nyomózsákba töltjük, rácsszerűen a pite…