Túrótorta
…tortaformát kibélelünk. 2/3-ával az alját, 1/3 -ával az oldalát. A masszát beletöltjük. 160 fokon, 60-75 percig sütjük. A tésztát nem kell elősütni, minden együtt megy a sütőbe. Csak teljesen kihűlt…
megy bor keszitese
Könnyű almás süti
…3 réteg keksz és almás puding. Egy éjszakára mehet be a hűtőbe. Tálalás előtt a tetejére megy két zacskó tejszín és jó sok reszelt csoki. A kekszet előzőleg nem kell…
Almás-pudingos szelet
…megy rá. 2 csomag vanília pudingot a cukrokkal és a liszttel, kicsi tejjel csomómentesre keverünk, és a többi tejjel sűrűre főzzük. Ha kihűlt, 25 dkg Ramát és 20 dkg cukrot…
Fokhagymás csőben sült brokkoli
Hozzávalók: 1 fej brokkoli fél ráma 5 púpozott ek liszt kb fél liter tej sajt ízlés szerint( de minél több annál jobb) 3 gerezd fokhagyma delikát bors + vaj a…
Szalámis-hagymás rakott tészta csőben sütve
…az előmelegített sütőbe, és addig sütöm, amíg a sajt ráolvad és pirulni kezd. Megjegyzés: Saját találmány, ezért pontos mértékeket nem tudtam írni. Érzésre megy. :) A receptet Adus11 küldte. Köszönjük!…
:) Töltött káposzta….sütőben elkészitve
…Én tojás nélkül, kis zsirral,fokhagymával, borssal, nyers rizzsel,piros paprikával, kevés vizzel állitom össze,disznó, és marhahússal vegyesen. Szóval amikor a töltelékekkel megtöltöttük a fazekat, a tetejére rakjuk az aprókáposzta másik felét….
Epres habos
…megy a cukorral, mazsolával, tojás sárgájával, citromhéjjal elkevert túró. A kimaradt fehérje a habhoz adható, 1 tojásfehérjéhez 2 evőkanál cukor kell. 50-75dkg túró szükséges. A továbbiakban megegyezik az előzővel. Kicsit…
Villámgyors kukoricaleves
…nem ismerni: zöldborsó nagyságú, ropogós olajban sült fánkocskák, franciás, tejes-tejszínes levesekre szokás önteni) Elkészítés: Figyelj, megy, mint a villám: 1. Vöröshagyma megpucc, apróra összevág, olajon világosra pirít, (10 perc) 2….
Kolláth-reggeli
…vízben (nem tejben) 3-4 dkg (3-4 kanálnyi) teljes korpával együtt búza- vagy rozslisztet (esetleg zabpelyhet) beáztatunk. Az éjszakai erjedés közben vegyi átalakulás megy végbe a beáztatott anyagban. (Ennek tulajdonítható a…
Gyors tonhalas tészta
…Citromot csavarok bele, vágott kaprot hintek rá. A leszűrt tésztával összeforgatva tálalom. Megjegyzés: Nagyon hamar megy. Mialatt a tészta megfő, össze lehet csapni a szószt. A receptet Füstöltsó küldte. Köszönjük!…