Részeg csirke
Hozzávalók: 60 dkg csirke (mell vagy/és comb, ízlés szerint) 1 közepes fej vöröshagyma 15 dkg mazsola 2 dl félszáraz vörösbor 1 leveskocka késhegynyi citromhéj só bors cukor szegfűszeg fahéj Elkészítés:…
mell formak
Gyros otthon
Hozzávalók: 30 dkg cs.mell filé 30 dkg pu. mell filé 30 dkg sertés comb görög füszerkeverék olaj hagyma fokhagyma uborka és bármilyen idény zöldség burgonya Elkészítés: a 3 féle husit…
Sacher muffin
…mogyoró 13 dkg reszelt csokoládé 1 ek kakaópor 4 tojásfehérje Rama a formák kenéséhez, vagy papírkapszli Ezenkívül 12,5 dkg sárgabaracklekvár 5 dkg barna tortabevonó 5 dkg fehér tortabevonó 6 db…
Mákos meggyes muffin
…habbá verem, hozzákeverem a sárgáját, utána a mákos cukrot (együtt darálom), vaníliás cukrot, kanál lisztet. Muffinformába öntöm. A formák aljára egy-egy szem meggyet ejtek. Közepes hőfokon elkezdem sütni. Amikor félig…
Paradicsomos, kukoricás és borsós Mini Farfalle
Hozzávalók: A mini formák ideális alapelemei a friss és vidám tésztasalátáknak: próbálja ki Ön is! 350 g Barilla Mini Farfalle 100 g mozzarella 100 g zöldborsó 100 g friss paradicsom…
Karácsonyi muffin
…formák kb. 2/3-ig adagoljuk bele a tésztát. A tetejére dísznek fél dió vagy cukordara kerülhet, de sütés után akár mázat is húzhatunk rá. A sütő kelesztőfiókjában kelesszük 20 percig, ezután…
Mogyóros tallér
Hozzávalók: 20 dkg mogyoró 1 rúd vanília 8 dkg cukor 8 dkg sütőmargarin 5 dkg méz 1 dl tejszín valamint 1 evõ kanál olaj a formák kikenéséhez Elkészítés: A mogyorót…
Mogyorós tallér
…szerint készítjük el a kekszeket. Variációk: Narancsmázas A tésztát lisztezett deszkán kb. 5 mm vastagságúra kinyújtjuk, és köröket vagy más formákat szaggatunk ki belőle. Sütőpapírral kibélelt tepsire rakosgatjuk, és 180…
Epres képvieslőfánk
…nyomunk belőle. A sütőt 200 fokra melegítjük, és a fánkokat 30 perc alatt készre sütjük. Még melegen levágjuk a formák kalapját, és a fánkokat rácsra helyezve hagyjuk kihűlni. A fánkokat…
Francia hagymás muffin
…majd a hagymakarikákkal együtt tedd a lisztes edénybe, s gyorsan, könnyedén kavard össze. A tésztát kanalazd a kivajazott formák 3/4-éig, majd szórd meg a reszelt sajttal. 200 fokon 15 percig…