Mákos kevert almával
Hozzávalók: 8db tojás 25dkg darált mák 10dkg darált dió 10dkg édes morzsa 6dkg porcukor 6dkg kristálycukor 1db citrom reszelt héja és leve 1csomag sütőpor 1csomag vaníliás cukor 10dkg olvasztott margarin…
mennyi 10dkg vaj
Adri csokis sütije
Hozzávalók: cseresznye/meggy 10dkg liszt 10dkg kakaó(instanttal finomabb) 10dkg kristálycukor 3-4 teáskanál vaníliás cukor 3 tojás 1 tojássárgája +vaj a tepsi vagy jénai kikenéséhez Elkészítés: A kivajazott jénai alját végig rakjuk…
Epres pezsgőkrém mogyorós Valentinával
Hozzávalók: Pezsgőkrém:-2dl édes pezsgő -3 tojássárgája -10dkg cukor -2dl tejszín Eperkrém:-20dkg eper -10dkg cukor -pici víz -2dkg vanília izű puding Mogyorós Valentina: marcipánszív:6 tojás 12dkg cukor 16dkg liszt pici sütöpor…
Csokis mazsolás-mandulás puszedli
Hozzávalók: 15dkg liszt 2dkg kakaópor 1 kávéskanál szódabikarbóna 10dkg reszelt csokoládé 10dkg vaj 10dkg méz 1tojás 1-1 csipet őrölt gyömbér és őrölt fahéj 25 szem mazsola vagy mandula Elkészítés: A…
Vaderőleves
Hozzávalók: 30dkg vacsont 10dkg sárgarépa 10dkg petrezselyem 5dkg zeller, só,egész bors 25 dkg sovány vadhús 1fej vöröshagyma 10dkg gomba babérlevél 3db. tojásfehérje 3dkg paradicsompüré Elkészítés: A vadcsontból, sárgarépából, zöldpetrezselyemből, zellerből,…
Puncsos rétes
Hozzávalók: 2 csomag réteslap (4 lapos). a töltelékhez: 40dkg darált dió, 10dkg porcukor, 10dkg méz, 10dkg mazsola, 0,5dl rum, 1citrom leve, késhegynyi őrölt fahéj. a sütéshez: 5dkg vaj, 2 evőkanál…
Császármorzsa nagymama receptje szerint
Hozzávalók: 30dkg búzadara 10dkg cukor 1/2 lit. tej 3 db tojás pici só 10dkg zsír Elkészítés: A búzadarát a cukor pici sóval 1/2lit. langyos tejbe áztatjuk. Ha a dara megduzzad…
Diós csokoládés túrós szelet
Hozzávalók: 10dkg keserű csokoládé 30dkg tehéntúró 10dkg dióbél 10dkg cukor 20dkg liszt 4darab tojás Elkészítés: A tojásokat ketté választjuk. A fehérjét a kristálycukor felével keményre felverjük.A tojás sárgáját jól kikeverjük…
Diós grizes szelet.
Hozzávalók: Tészta 5db tojás 10 evőkanál viz 15dkg cukor 1tasak sütőpor 20dkg liszt 10dkg dió Krém 5dl tej 5 púpozott evőkanál griz 20dkg cukor 10dkg dió 25 dkg vaj vagy…
Bécsi kacsasült
Hozzávalók: 1db. pecsenyekacsa 5dkg zsir 15dkg petrezselyemgyökér 15dkg sérgarépa 5dkg karalábé 10dkg zöldborsó 10dkg árpagyöngy 2 gerezd fokhagyma 1 fej vöröshagyma só 1dkg fűszerpaprika 1db. babérlevél 2dkg paradicsompüré majoránna, őrölt…