Kata rétes
Hozzávalók: 3dl liszt 2dl porcukor 1/2cs sütőpor 10dkg vaj 1/2kg túró 3db tojás 2dl tej 1cs vanilliáscukor zsemlemorzsa Elkészítés: A lisztet,a porcukrot,a sütőpot és a vanilliáscukrot összekeverjük.A tepsit vastagon kikenjűk…
mennyi 10dkg vaj
Kolozsvári rakott savanyúkáposzta
Hozzávalók: Izlés szerint burgonya 3/4kg savanyú káposzta (ízlés szerint kimossuk) 35dkg sertéslapocka, (de más sertés is lehet) 15dkg kolbász (el is hagyható) 10dkg füstölt szalonna (én a kolozsvárit szeretem) paprika…
Sajtsaláta másképpen
Hozzávalók: 1 kígyóuborka, 2 paradicsom, 1 paprika, 1 hagyma, 1dl telföl, 0,5 dl majonéz, cukor, 5-5dgk minnél több fajta sajt, de legalább 3 félkemény és 1 füstölt, 10dkg gépsonka. Elkészítés:…
Szilvás szelet (update 1)
Hozzávalók: 40 dkg szilva, 1/2 citrom leve, 1. ek. citromlé, 4 tojás, 3-4 e. k. édesítő, 10dkg zabkorpa, 3-4 ek. olívaolaj, 2 dkg étk. keményítő, fahéj, csipet só. Elkészítés: A…
Lowcarb rakott kel
Hozzávalók: 1 fej kelkáposzta 20dkg főtt,füstölt tarja 30dkg darált marhahús 1 fej vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma 3 tojás 10dkg reszelt sajt 1 bió leveskocka só,bors Elkészítés: A kelkáposztát tisztísd és…
Csokikrémes meggytorta
Hozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:30 perc 10dkg vaj vagy sütőmargarin 15 dkg tortabevonó 6 tojás 17dkg cukor 15 dkg liszt 1 üveg magozott meggybefőtt 2,5 dl…
Palermói szelet
Hozzávalók: 25dkg liszt 15dkg porcukor 12dkg margarin 4tojássárgája 0.5dl tej fél cs.vaniliáscukor 1cs.sütőpor 10dkg mazsola A KRÉMHEZ: 15dkg cukor 15dkg darált dió 2evőkanál porcukor 4evőkanál tej 4tojásfehérje Elkészítés: A cukrot…
Lúdláb
Hozzávalók: TÉSZTA:6tojásól készült piskóta lap. KRÉM:csapott ek liszt 7 ek kristálycukor 3 ek kakaopor 4 dl tej 25dkg margarin ízlés szerint rum 10dkg tortabevonó csokokádé Elkészítés: Készre sütjük a piskótát….
Fehérjebomba
Hozzávalók: személyenként egy csirkemellfilé 10dkg mozzarella sajt 1 dl fôzôtejszín csipet só, csipet ôrölt szerecsendió Elkészítés: A pici darabokra vágott húst összekeverem a sóval, fûszerekkel, tejszínnel, ezt lehet egy tûzálló…
Rizzsel töltött póréhagyma
Hozzávalók: 10dkg rizs 1 zöldségleveskocka 4 nagyobb póréhagyma fehér része 10 evőkanál olívaolaj 20dkg darabolt paradicsom(konzerv) 8 bazsalikomlevél 1 mokkáskanál balzsamecet őrölt bors só Elkészítés: A leveskockát forrásban lévő vízben…