Csirketorta II.

Hozzávalók:

  • 80 dkg filézett csirkemell
  • 20 dkg reszelt trappista sajt
  • 2 tojás
  • 10 szelet bacon
  • 20 dkg vékonyra szeletelt füstölt, főtt tartja
  • bors
  • esetleg csirke fűszerkeverék

Elkészítés:

Előmelegítem a sütőt 200 fokra. A jénai tál alját kibélelem baconnel, erre kerül a szeletelt tartja fele, amit reszelt sajttal megszórok. Majd 3 szelet kiklopfolt mellfilét beleforgatok a felvert, fűszerezett tojásba. Ez kerül a sajtra. Ismét sajt, azután a maradék tarja. Megint sajt, mellfilé, a végén a megmaradt baconnel beboríttom. Lefedve 45 percig sütöm, majd még kb. 20 percig pirítom.

Megjegyzés:

Gyorsan összeállítható, nagyon laktató. Nem kell megijedni, egy kis levet enged, ami a köretre kifejezetten jó.

A receptet Annaboros küldte. Köszönjük!