Virslitokány
Hozzávalók: 40dkg sertéshús 1 fej vöröshagyma 1 kanál sűrített paradicsom 1 gerezd fokhagyma 1dl fehér bor 10dkg konzervborsó 20dkg virsli só bors köretnek párolt rizs Elkészítés: A sertéshúst fél cm…
mennyi 10dkg vaj
Joghurtos tejfölös pite
Hozzávalók: Tésztához:15dkg margarin 10dkg cukor 4 db tojássárgája 25dkg finom liszt 1cs sütőpor,kevés só,reszelt citromhéj Töltelékhez:3db natúr joghurt 2 pohár tejföl 5 púpos kanál(rétes)liszt 15dkg cukor 4 db tojásfehérje 1cs…
Fóliás káposztás hús (Update1)
Hozzávalók: 50dkg füstölt tajra 70dkg savanyú káposzta 10dkg száraz kolbász 3db hagyma Elkészítés: Bélelj ki egy kisebbfajta, ámde magas falú tepsit alufóliával. Ebbe fektesd bele a tajraszeleteket, halmozd rá a…
Túrós lepény(123)
Hozzávalók: Tészta: 20 dkg liszt 10dkg margarin 10 dkg porcukor 1 tojássárgája 1-2 ek tejföl Töltelék: 1/2 kg túró 20 dkg cukor 3 van.cukor 4 tojássárgája 1 marék liszt 1…
Fonott kalács
Hozzávalók: 60dkg liszt 1dl olaj 3dl tej 3kanál cukor 20db édeske 2tojás 2cs van.cukor 2,5dkg élesztő még egyszer ugyanez,csak 50dkg liszt+10dkg kakaó 5dkg mazsola, olaj a kenéshez 1 tojás a…
Csángógulyás
…burgonya 10dkg savanyúkáposzta 4dkg tarhonya vagy rizs Elkészítés: A húscsíkokat paprikás-hagymás olajon,kevés köménymaggal összezúzott fokhagymával zsírjára pirítjuk.Felengedjük vízzel megsózzuk beleteszük a csíkokra vágott zöldpaprikát,paradicsomot,zellertés a káposztát és elkezdjük főzni.Mikor a…
Brassói sertéstarja
Hozzávalók: 90dkg sertéstarja 10dkg füstölt oldalas 20dkg sertésmáj 12dkg vöröshagyma 20dkg gomba 2dkg liszt 1dl fehérbor 2dl paradicsomlé 1cs petrezselyem Só Elkészítés: A felszeletelt és kiveregetett húst besózzuk, és hirtelen…
Tejfölös tészta gazdagon
Hozzávalók: 50dkg tészta 20dkg márvány-vagy trappista sajt 10dkg sonka 1 fej vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma 0,2dl olaj 25dkg tejföl só, fehérbors Elkészítés: A vör9shagymár apróra vágjuk,olajon megfuttatjuk, hozzáadjuk a kockára…
Csokis tetejű mákos vagy diós
Hozzávalók: a tésztához: 40dkg liszt, 15dkg porcukor,15dkg margarin, fél csom. sütőpor, 2 tojás sárgája, annyi tej vagy tejföl, hogy könnyen nyújtható tészta legyen a töltelékhez: 20dkg porcukor, 10dkg margarin, 20dkg…
Gyors vacsi
Hozzávalók: 1 csom.leveles vajas tészta{mirelit} 5pár virsli 1tojássárga 10dkg reszelt sajt Elkészítés: A leveles tésztát kinyújtom, négyzetekre vágom, a virslit beletekerem, tojással megkenem reszelt sajtot szórók rá.Meleg sütőben megsütöm.Kiadós vacsora….