Bodzaszörp 2.

Hozzávalók: 15-20 db virágfej 3 l viz 2 kg kristálycukor 15 db édeske /szaharin/ 3 dkg citromsav 2 ” borkősav 1 kávéskanál nátrium benzoát (vagy szalicil) Elkészítés: Jól kinyilt virágok…

Bodzaszörp (télire) – KÉPPEL

…műanyag 12l-es vödörben szoktam készíteni, mert, ha elolvad a cukor sok lesz. A receptet beküldte: Pné Veronika Hasonló kategóriák hagymalekvár télire borkősav használata nátrium benzoát használata lekvárhoz nátrium benzoát lekvárba…

Édenkert bodzaszörp

Hozzávalók: 20 nagyobb bodzavirágzat, 4 kg cukor, 6 liter víz, 5 db citrom, 10 dkg citromsav, 1 kávéskanál nátrium-benzoát Elkészítés: Tegyünk fel forrni 5 liter vizet, amelyben keverjünk el 3,5…

Bodzaszörp télire

Hozzávalók: 20-30 db bodzavirág 4 kg kristálycukor 6 liter víz 5 egész citrom 10 dkg citromsav 1 kávéskanál natrium benzoát Elkészítés: 5 liter vizet felforralok 3,5 kg cukorral. A maradék…

Narancslé héjából

Hozzávalók: 4 narancs 150 dkg cukor 2 csomag citrompótló 1 kiskanál nátrium-benzoikum Elkészítés: A narancsok héját kevés vízben egészen puhára főzzük, azután annyi vizet adunk hozzá, hogy 3 liter legyen….

Bodzavirág szörp mézzel

…a vízbe, melybe beletesszük valamennyi hozzávalót. 3 napig többször megkeverjük, majd leszűrjük. 1-2 percig felfőzzük, majd üvegbe tesszük. A két lekötő papír közé nátrium benzoátot teszünk A receptet beküldte: Polli…

Bodzaszörp VII.

Hozzávalók: 2 l víz 24 bodzavirág 3 dkg citromsav 3 kg cukor 5 dkg nátrium benzonát Elkészítés: A vizet ráöntjuk a virágra, rászorjuk a citromsavat, 1 napig állni hagyjuk. Leszûrjuk,…

Bodzaszörp VIII.

Hozzávalók: 26-30 db virág 7 g citromsav 1 mokkáskanál natrium-benzonát 3 l víz 2,5 kg cukor 3-4 db citrom Elkészítés: A virágot, a citromsavat és a natrium-benzonátot beáztatjuk a vízbe,…

Poharas süti

…a választott gyümölcsö(ke)t, magva(ka)t, aromát. Sütőpapírral bélelt tepsiben kisütjük. Megjegyzés: Előny, ha a tejföl és a joghurt azonos típusú, de mindenképpen egyforma mennyiségnek kell lennie. Az adagolás a tejfölös, vagy…

A vadhúsételekről általában

…sütés nélkül süti szilvás hus készítése pulyka hús pácok Miért barnul meg a csalamádé citrompótló mennyi citromlé szarvas hús árak rabló hús 1 dl víz mennyi megmaradt rántott hús felhasználása…