…Eddigre minden összetevőm nagyjából megfelelő hőmérsékletet ér el. A karamellszósz kézmeleg, könnyen kezelhető. Minden fánkocska tetejére kenek belőle egy keveset. Ekkor jön a töltési trükk: fogok egy tiszta fecskendőt (közönséges…
…megsózzuk, és egy éjszaka pácoljuk pár evőkanál szójaszószban. 1) Másnap egy evőkanál keményítőt keverünk a húshoz, fél óráig ezzel is áll, majd kevés olajon megsütjük a wokban, és átszedjük egy…
…(itt lehet, hogy felvesz még egy kis lisztet), ujjnyi vastag rudakat sodrunk belőle, és 2-3 centis darabokra vágjuk. 3.) Póréhagyma-öntet: Egy teflonban megolvasztunk egy darabka vajat és rászórjuk a megmosott,…
…kaptam. Kicsit összekeverem a zöld leveleket a sherry-s ecettel és tálalok: a fodros levelekből egy-egy jó nagy kupacot kiszedek egy-egy nagy tányérra és a sütőben melegen tartott csirkemájakkal meg bundás…
…szedd tálra, és mindnkinek jár hozzá egy félig keményre főtt tojás – ennek a sárgája majd kicsit kifolyik, és megízesít a salátát. Ha gondolod, egy kis reszelt sajttal még megdobhatod….
…érdemes, egy-két gulyásleves kockával és vegetával is megbolondítani. Készítsünk elő zárfedeles, de kicsi üvegeket. Ehhez a legjobb a nescafés üveg. Elegendő is egy adaghoz. Merjük bele a masszát, de mindig…
…1. A szalonnát apró darabokra vágjuk, és egy teflonban ropogósra sütjük. A pirosra sült szalonnadarabkákat kiszedjük egy tányérra, és félre tesszük. 2. Egy nagy fazékba vizet teszünk fel forrni, és…
…legyen. Ezután belecsepegtetünk kevés piros ételfestéket, alaposan eldolgozzuk, és a kihűlt muffinokra teáskanál segítségével szép rózsaszín sipkákat varázsolunk. Végül mindegyiket feldíszítjük egy-egy kocka, cukrozott narancshéjjal. A receptet beküldte: Gvivike Hasonló…
Hozzávalók: 2 db kerek kecskesajt (sajnos nem tudom, hány grammos volt, de egy sajt kb. akkora, mint egy kis parmezán sajt) 6 barna kenyérszelet olívaolaj őrölt bors ruccola endívia bazsalikom…
…és a cappuccino port egy habverő segítségével jól elkeverjük benne, majd éjszakára a hűtőbe tesszük. A körtét meghámozzuk, négybe vágjuk, és kiszedjük a magházat. Egy negyedet vékonyabb szeletekre vágunk, a…