Erdei gombás, marharagu leves
…meg a hentes, hogy darabolja el) pirítsuk kb. 210 fokos sütőben fél órát. Ennek végeztével lábasban hevítsünk olívaolajat, ebben pirítsuk meg a nem túlzottan apróra darabolt húsos, csontos, mócsingos részeket….
miért puhul meg csemege uborka
Marlenka (fehér csokoládés)
…megég, megkeseredik. A kisült lapokat nagyon óvatosan kezeljük, mert könnyen törnek. Egyébként nincs nagy baj, ha egy-két lap eltörik, mert a kész édességet úgyis szeletekre vágjuk, így nem annyira látszódik…
Gyümölcsös pulyka
…locsolgatva közepes hőmérsékleten így süssük tovább. Mossuk meg a szőlőt, szemezzük le, és tegyük a majdnem kész pulyka köré. Így süssük még 10-15 percig. Megjegyzés: A receptet Mimi küldte! Köszönjük!…
Piskóta – szerintem
…majdnem kemény, (megáll a habverőn, de még laza), akkor tegyük bele a maradék két kanál cukrot. Addig kell tovább verni, amíg a tálat felfordítva, már nem esik ki belőle a…
Őszibarackos szelet
…meg a barackot, vagy befőtt esetén csepegtessük le, magozzuk ki és kockázzuk fel a húsát. Amint a krém zselésedni kezd, keverjük meg még egyszer. Forgassuk bele a tejszínt és a…
Gesztenyés zserbó
…össze 20 dkg cukorral. A süteményt a következőképpen kell összerakni: kivajazott, kilisztezett tepsibe fektesd be az egyik tésztalapot, kend meg gesztenyelekvárral és szórd meg a diós cukorral, fektesd rá a…
Türingiai szórt lepény
…még nem jutott morzsa, töltsük ki úgy, hogy fekete-fehér minta keletkezzék. A tésztát meleg helyen ismét kelesszük meg. Kb. 10 perc után toljuk a sütő középső szintjére, és süssük 18…
Puha mézes krémes
…az összegyúrt tésztát oszd 3 részre, és egyenként nyújtsd ki kb. 20×30 cm-es téglalappá. A tepsi hátoldalát vajazd meg, szórd meg lisztel, és a tésztákat egyenként süsd meg zsömleszínűre az…
Japán vegyestál
…paprikát mossa meg, csíkozza fel. A petrezselymet is pucolja meg, vágja apróra. A narancsot mossa meg, héjastól vágja vékony szeletekre, majd a szeleteket felezze el. A tojást verje fel, majd…
Egzotikus rizssaláta ördöghallal
…és a paprikát vágjuk csíkokra, a hagymát pedig vágjuk apró kockákra. A mangót és a kivit hámozzuk meg, és vágjuk falatnyi darabokra. Az ördöghalat mossuk meg, töröljük meg és vágjuk…