…főzzük. Közben a zölségeket megmossuk, apróra vágjuk, a salátaleveleket is apró darabokra szaggatjuk. A tortilla tésztát az előírtak szerint vékonyan megnedvesítjük, és forró serpenyőben megmelegítjük, majd ráhalmozzuk a zöldségeket és…
…maradékot durvára törjük, majd összekeverjük a hozzávalókat. Alufóliára tesszük, és szalámi formára igazítjuk. 1-2 napig hűtőbe rakjuk, hogy összeérjen. Tálalás előtt szeleteljük. gyermekkel is készíthető Hasonló kategóriák majom csemege majomcsemege…
…masszába, beletesszük a gyümölcsöt (ízlés szerinti mennyiségben), vízzel kiöblítünk egy őzgerincformát, beleöntjük a keveréket, 1 órára a mélyhűtőbe, utána 2-3 órára a hűtőbe tesszük. Nagyon könnyű, finom, igazi nyári csemege….
Hozzávalók: 1cs.étkezési zselatin 3dl tejszin 1/2l joghurt(eper,málna stb.) 1/2kg olyan gyümölcs mint a joghurt 4ek.cukor(lehet édesítőszer is) Elkészítés: A joghurtot összefőzzük a zselatinnal,lehűtjük,majd hozzákeverjük a tejszínt,ezután belekeverjük a gyümölcsöt is….
…Elkészítés: A pulykamell(filéket) megmossuk, és a mustárral elkevert tejbe áztatjuk. Egy másik tálban összekeverjük a reszelt sajtot, a lisztet és az apróra vágott lila és vöröshagymát. A húst megforgatjuk a…
…15-20 percig sütöm, hogy a széle jól megkeljen, és pirosra, ressre süljön. Megjegyzés: Igazi csemege a fokhagymát szeretőknek, és színtiszta szénhidrát. Frissen az igazi. A család másik felének elkészíthetem bármiféle…
…Nedves kézzel 20 db golyócskát formálunk, majd a csokoládéba belemártjuk, és darabolt diót szórunk rá. A csokoládét gőz fölött olvasszuk meg, és tegyünk bele 2 evőkanál olajat. gyermekkel is készíthető…
…majd hideg víz alatt leszűröm. A szalonnát apró kockákra vágom, világosra sütöm. Tálaláskor ízlés szerint juhtúrót, sült szalonnakockákat és friss, apróra vágott petrezselymet teszek rá. Meglocsolhatom a tetejét a megmaradt…
…szilva-, birs-, almakompótot is. Fogyasszátok jó étvággyal! Megjegyzés: Erős ízeket nem kedvelők készíthetik csemege paprikakrémmel is. Aki még nem próbálta a rokfort-dió párosítást, ne féljen, csodásan harmonizálnak ők ketten :)…
…beletesszük a margarint és a tojásokat sajtreszelőn jó forrón ráreszeljük hogy a margarin megolvadjon! Beletesszük a pirosaranyat, jól összekeverjük és már tálalhatjuk is! Anyukámtól tanúltam, amikor még bölcsibe dolgozott akkor…