Korianderes répaleves
…elhagyható. Megjegyzés: Nagyon mutatós, vendégvárásra is alkalmas leves. Ijesztő a répa, de még azok is élvezettel eszik, akik szívből utálják a főtt répát!! Érdemes kipróbálni. A receptet Hellana küldte. Köszönjük!…
mi��rt forr fel a savany��s��g
Villám zöldséges tejfölös tészta
…a vizet só nélkül. Ha forr beletesszük a sót és a tésztát, ízlés szerint kifőzzük. Közben nagy méretű teflon serpenyőben megpiritjuk a lecsepegtetett gombát, ha félig megpirult hozzá tesszük a…
Skót krémes
…5 tojássárgát a cukorral, liszttel, pudingporral, és annyi tejjel (az 1 literből vegyük el), hogy csurgatható legyen, simára keverjük. A maradék tejet melegítjük, és amikor már meleg, de még nem…
Ananászos csirke wokban
…az olajat, és a csirkecsíkokat megsütöm benne (a mézet félidőben rácsorgatom), kb. 6-8 perc alatt. Ekkor kiszedem a húsdarabokat, és melegen tartom. A wokba beleöntöm az ananászdarabokat a levével együtt,…
Túrógombóc ch és kcal számítással
…kcal Elkészítés: Felrakjuk a vizet forrni a gombócok kifőzéséhez. Elkészítjük a pirított zsemlemorzsát (lassú tűzön az olajon megpirítjuk a prézli folyamatos kevergetés mellett). A túrót, a búzadarát és a tojást…
Meggyleves
…a tejszínt a liszttel simára keverjük. Ha forr a meggyes lé, hozzáöntjük lassan a habarást. Közben keverjük, mert különben gusztustalan csomók fognak úszkálni a levesben. Újra felforraljuk, hozzáadva a vörösbort….
Túrós gofri erdei gyümölcsszósszal
…a közepébe, és szép aranybarnára sütjük. 4. A gyümölcsszószhoz a cukrot karamellizáljuk, felengedjük a vörösborral, hozzáadjuk a fűszereket (fahéj, szegfűszeg, vaníliás cukor), majd a gyümölcsöt és a gyümölcslét. 5. Ha…
Zselébe zárt gyümölcsök
…felét pedig az eperre. Innentől gyorsan kell dolgozni, mert a zselé könnyen megköt. A kiöblített kelyhek aljába elosztjuk a meggyes zselét, rátesszük a kekszet, vagy a piskótadarabokat, és arra a…
Banántorta csokival (saját recept)
…engedd fel. Ha már a csokoládé forr, vedd le a tűzről, a torta tetejét és oldalát kend be vele. A banánt vágd fel kis kockákra (körökre) és a tedd a…
Káposztagulyás
…burgonyát megtisztítjuk, akkora kockákra vágjuk, mint a gulyásleveshez szokás, és a félpuha káposztához adjuk. Lefedve, úgy 25 perc alatt készre főzzük. Tálaláskor a tetejét meglocsoljuk tejföllel. A receptet beküldte: siti…